Snacks-mengder

Hjelp... Stresset dame skal arrangere overraskelses40 årslag for sin kjære!

Mat i boks, drikke i boks, gjester klare, innkjøp i gang...

Hvor mye potetgull, peanøtter og sjokkis trengs til ca 20 pers?

Kanskje fem poser potetgull, fem sjokoladeposer og noen poser peanøtter? (Jeg svare selvsagt slik fordi jeg elsker potetgull og sjokolade, men hater peanøtter...) Mulig det blir for mye, men dette er jo ting som du kan åpne etter behov, og som står seg lenge slik at det kan brukes til en senere anledning. Hvor mye snacks man spiser, avhenger jo også av hva du servere til mat og hvor lenge gjestene blir utover kvelden. Blir de så lenge at de egentlig har lyst på nattmat, går det gjerne mye av potetgull. Går de noen timer etter maten, går det lite.

Det kommer an på hvor mye mat det er. Er det masse av mat ville jeg kjøpt ca 7 poser med snacks, men det kan fort gå mer hvis festen varer lenge og folk blir der til de begynner å bli sultne igjen.

De får kake og, men ettersom bursdagsbarnet er kronisk redd for å ha for lite, må jeg nesten passe på å ha nok når han skal feires!

(Problemet med å ha mengder sånt stående er at de har det med å bli tomme... )

Mamma og pappa feiret 140 årsdag i fjor sommer, og de hadde ikke veldig mye snacks, tror de hadde 2-3 poser potetgull, 2 poser saltstenger og 2-3 poser peanøtter. Det ble rester. Mellom 30 og 40 gjester, de mest standhaftige holdt ut til i de tidlige morgentimer.

Menyen ellers var koldtbord og kake til dessert.

Snacks hadde jeg ikke hatt lyst til å gå tom for - om folk blir lenge og man ikke har noe å etterfylle snacksskåler med, så ser det så kjipt ut. Men nå er jeg langt mer redd for å ikke ha rester enn å ha det, da.

Ca halvparten av det du tror. Max. En kollega av meg fikk restene etter et vennepar sitt bryllup til sin bryllupsfest. Vi hadde i lange tider på jobb med restene deres igjen, ja.... Nøtter og chilinøtter og saltstenger... Vi hadde nok 60% rester av potetgull etter 70 års festen vår i fjor sommer.

Men er rester av veldig holdbar mat et problem? Å ha for lite av noe når det er selskap er jo helt fryktelig.

Veldig holdbar? Altså, DATOEN er veldig holdbar. Varigheten av hvor lenge det finnes i hus.... not so much... Unødige kostnader, for det spises jo opp uansett....ikke veldig smart med tanke på vekta heller...

Ubetydelige innsigelser når det veies opp mot følelsen av å være kjip vertinne.

Det går jo an å høre med butikken om det er mulig å levere tilbake uåpnede poser. Det vet jeg man kan inngå avtale om.

Men ellers er jeg enig med malama, man trenger mye mindre enn man tror. Jeg tenkte nemlig at mamma var gal som skulle kjøpe inn så lite, og vurderte og kjøpe noen ekstra poser.

Jeg er mer bekymret for å ha for lite ja, så får vi se hvordan vi ender opp. Planen er at bursdagsmannen skal slippe tenke på det, han fortjener en skikkelig feiring!

Zoë skrev:

Ubetydelige innsigelser når det veies opp mot følelsen av å være kjip vertinne.

Helt sant, derfor overhandler jeg hver gang.

Men jeg mener det, det TRENGS bare halvparten av det du tror, så kjøper du 3/4 har du likevel godt med rester...

Vi kjøpte vel var det 5 eller var det 7 poser potetgull til 70-årsdagen, og reelt var vi jo bare nede i sånn 30 stykker inkl en del unger som ble lagt eller dro hjem og litt sånn, og sikkert ikke mer enn rundt 15 som satt i de sene nattetimer. Vi trengte egentlig ikke helt så mye snacs, siden jeg hadde lenge etterpå. Men det var jo ikke som om jeg ikke likte det... mannen sendte med noen poser med sine søstre også tror jeg...

Jeg gjetter på at det går mer potetgull utover kvelden i et 40-årsdag enn et 70-årsdag!

Altså, min og mannens FELLES 70 års dag, som i 2*35

Aha!

Zoë skrev:

Jeg gjetter på at det går mer potetgull utover kvelden i et 40-årsdag enn et 70-årsdag!

Det kan hende, men jeg tror likevel ikke at det går enorme mengder. Da jeg feiret min 40 årsdag, hadde jeg ikke noen matservering, men hadde grønnsaker og dip i tillegg til snacks, vi satt vel til i 3 tida, men det gikk mye mindre snacks enn jeg hadde trodd så jeg hadde mye rester igjen,

Jeg synes også det er verre å ha for lite snacks på en fest enn å ha potetgullposer til overs. I all verden, spiser dere ikke snacks i helgene, det er jo bare å oppbevare posene til da? Spiser man lite, har man lørdagsgodt i uker framover. Og det er kjipt å vere vertinne hvis alle skåler er helt tomme når gjestene går.

Joda vi spiser i helgene. Vi spiser bare mye MER når vi har rester. Ja, for i tilegg til potetgullet jeg kjøpte hade vi jo sånne chillinøtter og andre peanøtter (jeg tåler ikke peanøtter) og saltstenger. Og snop, om jeg ikke husker feil.

Jeg har spist smågodt og annet snop ei hel uke jeg nå, rester etter at mannen og svigermor fikk handle inn til godteposer til 8 unger, og handlet til 8 fotballlag sånn ca....

Nå fikk jeg lyst på chips, problemet er at jeg ikke har.

Jeg ville mye heller hatt for mye (hva er problemet med det da) enn for lite. Kjøp inn mer enn du tror, særlig salte chips og peanøtter, er mitt tips.