Laks i folie på grill - tips til barnevennlig marinering
Startet av Syrin · 4 svar · 4k visninger
Syrin
5,4k innlegg
Grilling i ettermiddag, har kjøpt inn laks, som begge ungane likar. Eg har tenkt å grille dei i foliepakke (det blir mykje folk og stor fellesgrill, så greit å ha det litt "ordna").
Forslag til marinering eller krydder på laksen? Ungane mine er ikkje glad i chili, ingefær og andre sterke greier. Er det mulig med soyasaus i slike pakkar?
Vurderer også tacopulver - har brukt dette til steikt laks på panne.
Eia
14k innlegg
Teriyakisaus? Litt rundere i smaken enne soya, etter min mening. Godt er det okke som.
daffy
7,7k innlegg
Oystersaus er søt og god, og Ketjap Manis. Kanskskje det kunne fungert med laks?
United
5,9k innlegg
Ting med sukker i, som soyasaus, svir seg lett. Olivenolje, estragon, bittelitt salt, bittelitt pepper og hvitløk (evt. hvitløksmør) faller i smak her. Serverer med remoulade og tzatziki.
Syrin
5,4k innlegg
Takk! Eg trur eg går for United sitt forslag, for det andre er det gluten i 🙂
(eg kan lage eigen glutenfri teryakisaus sjølv, men det gidd eg ikkje nå )