Kan kake med ostekrem fryses?

Tror dere det er greit å fryse ned denne kaken? http://www.godt.no/#!/oppskrift/1302/brownies-med-oreo-ostekrem

Eller fryses ned går sikker greit .. men vil kremen være god når den blir tint?

Jeg synes det funker fint med gulrotkakeglasur, i alle fall, som også er basert på denne osten.

Ja, min erfaring er at det er uproblematisk.