Kebab?

Noen som kan si meg hvordan man lager "gatekjøkken-kebab" i pitabrød? Hva slags dressing osv osv.. Takk.

Er det noen på FP som vet hvordan en gatekjøkken kebab ser ut eller smaker da?



Neida, man kan jo lage riktig så gode og "sunne" kebaber. Jeg vet ikke helt hvordan en gatekjøkken kebab ser ut men jeg kan i alle fall dele at jeg har funnet en veldig god kebab sause som er i en svart flaske med grønn skrift. Finner ikke bilde men jeg fant den på Meny på Ringes Park.

:sjikkli hjelpsom: 😀

Hmmm.. Det var det da. Uansett, noen må vel ha smakt? El kan lage en god sunn variant?

Man får kjøpt Kebabkjøtt, både vanlig og kylling, og dressing på Meny.
Blir ganske godt og nesten som gatekjøkkenkebab.

Obelix skrev:

Man får kjøpt Kebabkjøtt, både vanlig og kylling, og dressing på Meny.
Blir ganske godt og nesten som gatekjøkkenkebab.

Eller på rema. De har og.
Og i Sverige

På Rema så har de store kebab pitabrød og hjemmelaget kebab brød.

Jeg kjøper også kebab på rema eller kiwi i sånne esker som man varmer opp sjøl. Vi bruker lefser, ris og salat til. Og mais og løk. Kiwi selger også en kebab saus som smaker bra. Litt sterk..

Jeg liker gatekjøkkenkebab godt. :står frem:

Babe skrev:

Jeg liker gatekjøkkenkebab godt. :står frem:

Vi har laget selv et par ganger av lammekjøttdeig. Jeg har i salt, pepper og garam masala (?), legger kjøttdeigen flatt på et brett i ovnen en stund, og skjærer opp i terninger når den er gjennomstekt. Smaker ikke det samme, men de er godt.

Jeg har kebabkrydder, og så kjøper jeg strimlet kjøtt som jeg steker sammen med kebabkrydderet og olje. Har hvitløksdressing, salat, store lefser eller pitabrød og kebabsaus (chillisaus).

Jeg synes gatekjøkkenkebab er kjempedigg. Fra den ved siden av Spaceworld. Med masse jalapenos.

vi hadde kebab til middag i går. Laget av en pakke kjøpt på Kiwi med kebab-kjøtt og kebab-dressingen de også selger. Utrolig kjapt og enkelt og faktisk passe godt.
og det viktigste - ungene elsket det!

hadde pita-brød med masse grønt oppi sammen med kjøttet og dressingen. Står at den er sterk, men jeg mener den var mild+. Savnet litt jalapenos.

Maverick skrev:

Jeg synes gatekjøkkenkebab er kjempedigg. Fra den ved siden av Spaceworld. Med masse jalapenos.

Falafel. Fra Niga/Charlie ved Stortorvet.

Storebror blir overlykkelig hvis jeg lager noe ligner på kebab til middag. Det har skjedd to ganger foreløbig, den ene gangen med kebabkjøtt fra Sverige. Og så igår:

Jeg fant noe som het Shih Kebab-krydder på Joker, heromdagen. Det var i denne serien, skulle blandes med feks kjøttdeig:

Nesten alle gatekjøkken bruker idun og stabburet sine sauser. De er ikke så lett å få tak i alltid, men ser rema har begynt å ta de inn. Vi har kjøpt de på Storcash.

Isolde skrev:

Nesten alle gatekjøkken bruker idun og stabburet sine sauser. De er ikke så lett å få tak i alltid, men ser rema har begynt å ta de inn. Vi har kjøpt de på Storcash.

Jeg kjøper dem og på storcash, sammen med kebabkrydderet.