Lunsj med dill

Jeg har brukt litt dill til middag i dag og har igjen masse. Bruker aldri dill... men noen tips til noe lunsj eller noe som jeg kan få brukt masse fersk dill?

Det er veldig godt til reker. Og i grønne salater.

Jeg bruker ofte dill til ovnsbakt laks; drysser over generøse mengder sammen med sitron (saft og skall eller halve skiver), salt, pepper, litt olje og kanskje litt creme fraiche.

Dill er godt over kokte poteter også, eller lag dillpoteter?

Filifjonka skrev:

Det er veldig godt til reker. Og i grønne salater.

Ja! Jeg har alltid masse dill til reker.

Enig i laks og poteter også. 🙂

Lag hvit fisk som marineres i 3 timer i hvitvin og masse dill før du steker den i ovnen.

Takk for tips.

Ingen som er uten fisk eller poteter, kasnskje jeg må innom fiskebutikken igjen da.. 😛