Blir en smuldrepai soggy til i morgen?

Jeg vurderte å bake en smuldrepai i kveld på mango, kommer den til å være like god i morgen, eller blir den soggy?

Hvis fyllet er veldig fuktig, kan den nok bli litt soggy, men ikke mindre god av den grunn. Du kan evt varme den litt i ovnen først.

Du kan kanskje også gjøre klar deigen i kveld og steke den i morgen?

Jeg tenkte å spise litt i kveld.

Men jeg tror ikke det er en god idé. Mangoen er veldig saftig.

Tallulah skrev:

Jeg tenkte å spise litt i kveld.

Men jeg tror ikke det er en god idé. Mangoen er veldig saftig.

Da lager du deigen og fyllet klart i kveld, og steker en liten porsjon i kveld! 😀

Så smart! Jeg har jo til og med ramekins perfekt til formålet!

Var det jeg også så for meg som en løsning. 🙂