Velkomstdrink - snack

Vi skal for en gangs skyld ha en god del voksne gjester til treretter.

De får bobler ved ankomst, men jeg vil gjerne ha tips til noe superenkelt som ikke må forberedes og som kan fingerspises.

Hva? Saltstenger utgår.

Jeg har en gang fått parmesanchips i en slik anledning. Det var godt. Antar de kan lages i god tid, og bare oppbevares fram til de skal brukes. Ellers går det kanskje an å bare kutte opp noe frukt? En eller annen matbutikk (rema1000 tro?) hadde for ei stund sida beger med små "salamikuler". De var veldig gode å spise som snacks. Stikke en tannpirker i, og legge på fat, så ser det litt fancy ut. Oliven?

Litt ost skåret i terninger eller staver, spekeskinke, chorizo, oliven og noen kjeks som passer til. Det kan gjøres veldig enkelt.

Naboen min lager parmesanchips. De er gode.

Glemte å skrive at jeg skal på teater i kveld, og gjestene kommer i morgen, så det er selvsagt begrenset med tid og.

Lavender skrev:

Litt ost skåret i terninger eller staver, spekeskinke, chorizo, oliven og noen kjeks som passer til. Det kan gjøres veldig enkelt.

Dette her er jo perfekt. Jeg hadde i alle fall likt det godt. Noe som smaker, men ikke metter for mye,

Jeg har med hell laget lefser med fyll noen ganger.
Tacolefse smøres med Philadelphia ost, ha på litt pepper, evt litt ruccola og spekeskinke eller røkelaks. Rull, del i passe biter og sett på fat. Kan med fordel rulles og legges i kjøleskap en god stund før man skjærer opp. Da setter de seg litt bedre.