Sukkerfri marsipan

Hvilken type melis er best å bruke om en ønsker å lage sukkerfri marsipan?

Ikke svar på det du spør om, men sukrin sin sukkerfrie marsipan er faktisk god, så jeg kjøpte den i stedet for å lage egen da jeg laget troikakonfekt.

Jeg synes sukrinmelis smaker helt grusomt, men det er ikke alle som reagerer på det.

Har lest meg til at om melismengden er over 20% så blir det ettersmak. Tror jeg holder meg til vanlig melis og prøver et litt annet blandingsforhold enn 50/50 melis og mandler.

Det tror jeg er en lur avgjørelse