Purre og gulrøtter

Har ferdig kuttet purre (ca 1) og 3-4 gulrøtter. Skulle nemlig være grei og lage ferdig litt så det var lettere for mann og slenge sammen fiske-formen vi skulle ha. Sa ifra men han husket jo ikke det... Så da har jeg altså stående blandet sammen purre og gulrøtter. Hva lager jeg av dette da??

Suppe. Bare legg til en spiker, litt poteter og litt kjøtt.

Dragen skrev:

Suppe. Bare legg til en spiker, litt poteter og litt kjøtt.

Og en anelese vann....

eller bytt ut spiker og vann med litt kraft, kjøtt kan byttes med pølser om ønskelig (eller om du har skikkeig kjøtt med bein, så lager jo det kraft etterhvert...)

1) Fiskesuppe. Du trenger olje, fiskefond/-kraft/-buljong, vann/melk/fløte, salt og pepper + fisk i tillegg.
2) Kyllingrisotto. Du trenger kylling, olje/smør ris og kyllingfond/-kraft/-buljong i tillegg.

Det er perfekt tilbehør til torsketunger! Bare wok det og lag en saus av tomatpure, fløte og krydder. Skjær tungene i to på tvers, vend i mel og krydder og sprøstek.

Takk takk ble suppe med pølser. 🙂

Satser på at det smakte godt 🙂