Er det nokon som kan litt om pensling av bakverk? Eg syns ofte det er vanskelig å få fin gyllen farge på rundstykker, hamburgerbrød og diverse (bakar glutenfritt). Kva er forskjell på å bruke melk og egg f.eks? Eg veit at vatn kan brukast, og at dette ikkje gir farge, men vil det gi sprøare skorpe?
Er det andre ting ein kan pensle med som gir farge?
Syrin
5,4k innlegg