Che
35k innlegg
Øynene mine liker trollkrem, men smaken er grufull
Festet Låst
Liker du trollkrem?
Startet av Fersken 55 svar 7,6k visninger
- Divine50k innleggJeg ble litt overrasket av at det er så mange som ikke liker tyttebær. Tyttebær er jo best! Hører til all slags mat med brun saus, et det beste syltetøyet på skiva pluss at jeg har arvet mammas forkjærlighet for kald, kokt ris med melk og tyttebærsyltetøy.
- Katinka19k innleggNei, nei, nei.
- liefje8,6k innleggHar nesten glemt det for det er virkelig flere tiår siden jeg spiste det, men mener å huske at jeg likte det. Muligens fordi det ikke fantes så mange ulike desserter den gangen.
- Noba6,6k innlegg
Enig! Jeg liker også trollkrem, men har ikke smakt det siden jeg var barn.Tjorven skrev:Men altså; trollkrem og tyttebærsyltetøy kan nesten ikke omtaltes i samme setning. Trollkrem skal liksom være en dessert. Mens tyttebærsyltetøy er tilbehør til en middag.
Jeg synes tyttebærsyltetøy til kjøttkaker og vilt er veldig godt. - gajamor8,8k innleggDivine skrev:Jeg ble litt overrasket av at det er så mange som ikke liker tyttebær. Tyttebær er jo best! Hører til all slags mat med brun saus, et det beste syltetøyet på skiva pluss at jeg har arvet mammas forkjærlighet for kald, kokt ris med melk og tyttebærsyltetøy.
Hæ? Vanlig matris (jasmin/basmati)? Med kald melk på? - Divine50k innlegggajamor skrev:Hæ? Vanlig matris (jasmin/basmati)? Med kald melk på?
Jepp. Typisk risrester etter middag. Med kald melk og masse tyttebærsyltetøy. - Pegasus3,9k innleggElsker trollkrem!
- Shun2k innleggTrollkrem er en favorittdessert!
Og tyttebær er så godt at jeg har laget tyttebærsirup til en GT'variant. - Katinka19k innleggKatinka skrev:Nei, nei, nei.
Må bare utdype. Husker trollkrem fra barndommen. Mamma lagde alltid det når det skulle være ekstra god dessert. Jeg husker at jeg likte kremen, og glemte eller fortrengte fra gang til gang opplevelsen av de jævlig sure bærene som gjemte seg inni den rosa, innbydende skyen i skåla.
Etter at jeg møtte mannen min lærte jeg meg å like tyttebær. Ikke trollkrem, men syltetøyet, som hans mor lagde en nydelig variant av. Kluet er å knuse bærene og tilsette litt vaniljesukker. - ingling30k innleggDivine skrev:Jeg ble litt overrasket av at det er så mange som ikke liker tyttebær. Tyttebær er jo best! Hører til all slags mat med brun saus, et det beste syltetøyet på skiva pluss at jeg har arvet mammas forkjærlighet for kald, kokt ris med melk og tyttebærsyltetøy.
Å, det lagde min mamma også! Det var stas! - polarjenta27k innleggJeg liker trollkrem med rips eller blåbær, ikke så veldig begeistret med tyttebær, men spiser det.
- Charlie11k innleggDivine skrev:Jeg ble litt overrasket av at det er så mange som ikke liker tyttebær. Tyttebær er jo best! Hører til all slags mat med brun saus, et det beste syltetøyet på skiva pluss at jeg har arvet mammas forkjærlighet for kald, kokt ris med melk og tyttebærsyltetøy.
Herlighet, det hadde jeg glemt!
https://millasmat.com/dessert/avkokt-ris-med-floetemelk-og-tyttebaer - Bayone6,4k innleggLhi-My skrev:Jeg forbinder den kjipe varianten av trollkrem, dvs pisket krem med hele tyttebær i, med den strenge læreren vi hadde i kokking på skolen. Der måtte man spise en porsjon enten man likte maten eller ikke og man fikk ikke gå fra klasserommet før man hadde spist alt på tallerkenen. Det var læreren som bestemte porsjonstørrelsen. Det var virkelig en prøvelse selv for matglade meg. Jeg er ikke så glad i krem og det blir ikke bedre av at den proppes med knallsure hele tyttebær.
Jeg har skjønt at det finnes en bedre variant av trollkrem, men jeg har ikke smakt den.
Gjenkjennbart, dog med mandelkjernepudding istedenfor trollkrem. Greier det ikke den dag i dag.
Trollkrem derimot det er kjempegodt, gjerne med vaniljesaus til 😀 - Strå13k innleggTyttebær er godt i mye forskjellig mat, særlig gryter med mørkt kjøtt og saftige krydderkaker (langpanne). Utover det klarer jeg meg fint uten trollkrem og tyttebær på brødskiva.
- Rabbit4,1k innleggNei, tyttebær bør holdes langt unna desserter
Logg inn for å svare i denne tråden.