Byggrynsgrøt?

Det har jeg lyst på, men ingen oppskrift. Noen som kan hjelper ?

Utvider morgengrøtspekteret mitt litt om dagen og har nå havregrøt og sammalt hvetegrøt, men digger konsistense på byggryn.

Fant denne på intarwebben;

Grøt av byggryn
Byggryn 2 dl
Vann ca. 8 dl
Skummet melk, ekstra lett melk eller lettmelk ca. 1,2 liter
salt
Slik gjør du:
1. Legg byggryn i vann natta over.
2. Kok gryna i bløtevannet, og rør til det koker.
3. Kok grøten under lokk til vannet er trukket inn i grynene.
4. Spe med melk og kok grøten ferdig, ca. 1 time.
5. Smak til med salt.
Servering:
Ha myk margarin og kanel på grøten. Prøv med most banan på grøten.

Pappalille skrev:

Fant denne på intarwebben;

Grøt av byggryn
Byggryn 2 dl
Vann ca. 8 dl
Skummet melk, ekstra lett melk eller lettmelk ca. 1,2 liter
salt
Slik gjør du:
1. Legg byggryn i vann natta over.
2. Kok gryna i bløtevannet, og rør til det koker.
3. Kok grøten under lokk til vannet er trukket inn i grynene.
4. Spe med melk og kok grøten ferdig, ca. 1 time.
5. Smak til med salt.
Servering:
Ha myk margarin og kanel på grøten. Prøv med most banan på grøten.

Mmm, det hørtes godt ut. Jeg har nemlig lurt litt på hva en kan bruke byggryn til annet enn som fyll i grønnsakssuppe. Dette var et godt tips Takk.

Takker og bukker Pappalille, gryna ligger til bløt nå.