Steke "potetmostopper" i ovn - haster!

Noen som har oppskrift? Har kald potetmos, og lurte på å lage en liten vri på det å varme stappa. Gjestene kommer kl. 19.00 så det haster... 🙄

Bland i et par egg, litt revet ost, litt krydder etter smak (avhengig av hva du skal ha til). Enten sett på smurt/papirdekket plate med to skjeer eller ha i sprøytepose. og stek ved 175 grader i ca. tjue minutter.

Takk!!! Det så kjempegodt ut!

Kom på at jeg satt på litt gratineringsfunksjon, dvs. varmluft med grill, fem minutter på slutten.

Dette hørtes ut som noe som burde på menyen en gang Acsa

Oooops, sen Bland i stekt sopp, hakket stekt løk (bare så den er blank) et pisket egg og litt parmesan eller noen skjeer snøfrisk. Gratiner i fem minutter under grillen.

Du kan strengt tatt blande inn hva som helst av urter, kryddere, oster, (både blåmugg, parmesan, engelsk cheddar og vellagret jarlsberg er toppers!), hvitløk, chili, soltørkede tomater, en dæsj pesto osv. Jeg har også prøvd skåldede mandler, det funket veldig bra!