Hår på rådyrsteken!

Hvordan får jeg dem bort??? Ble litt fortvila nå da jeg oppdaget dette 🙁 Jeg stekte den litt i panna og det ble lettere å ta bort noen,men likevel,jeg vil nødig sitte til bords med gjester å la dem pelle hår fra maten jeg serverer 🙁 😱

Sitter de fast i noe skinn eller er det bare løse hår som har forvillet seg på steken?

Det må vel være "løshår" som du kan pelle av?! Pelsen til reinsdyret er vel utenpå skinnet.

de sitter fast

Tammen skrev:

Det må vel være "løshår" som du kan pelle av?! Pelsen til reinsdyret er vel utenpå skinnet.

Skulle tro det,men det er snakk om mange hår,noen gikk lettere av da jeg stekte den,men de sitter liksom "fast"... jeg er akkurat passe fortvila nå ja 😮

MaxMillie skrev:

de sitter fast

Hvis de sitter fast skulle man jo tro at kjøttet ikke er flådd skikkelig.
Jeg ville nok prøvd å skjære bort et tynt lag ytterst på steken.

Jeg synes det virker rart at det ikke skulle være flådd skikkelig. Men hår på kjøttet var et vanlig problem de årene de kom atskillige rådyr inn i huset her. De må bare plukkes vekk for hånd.

Gilette - the best a deer can get!

Det lureste er å skylle steika i vann før man tørker av med papir.

Ellers er det bare å pirke.
Man klarer vel ikke å flå et rådyr uten å få med all huden som jeg skjønner. Og det kan komme hår på steika om man ikke er virkelig nøye når man flår. Siden det fyker litt hår hit og dit i prosessen.

Hvis det ikke er mange hår går det vel an å nappe dem ut med pinsett?