Hvilken kake skal jeg bake?

Jeg skal bake kake til et arrangement i helga, og jeg har havnet i kategorien "bløtkake". Den andre kategorien er "sjokoladekake". Den tredje "boller eller muffins". Veldig lite spesifikt altså.

Jeg vet at folk dukker opp med både marsipankaker, ostekaker, verdens beste o.l i bløtkake-kategorien, men hva skal en dårlig kakebaker som meg stille opp med?

Forslag mottas med takk!

Gulrotkake? Det er da både ganske enkelt og godt.

Den går jo igjen i hver bidige tråd, men mad muff pie er knallgodt, latterlig enkelt og burde fint kunne få plass i en såpass romslig bløtkakekategori.

Gulrotkake med masse ostekrem på toppen.

Ostekake er kjempeenkelt å lage, og behøver ikke steking en gang.

Lag osteiskake. Knallenkelt, uten steking.

Pavlova.

Ostekake utgår - jeg får det aldri til. Kanskje gulrotkake - om det ikke går under sjokoladekake-kategorien, da. Langpanne, kanskje? Mad muff pie skal sjekkes ut.

Freya skrev:

Lag osteiskake. Knallenkelt, uten steking.

Er du gæren? Kakene skal selges stykkevis. Og de blir vel stående ute i minst en time mens vi selger dem.

Mad muff pie utgår, ser jeg. Må kunne deles opp i stykker - det burde jeg vel ha presisert.

Pavlova så vanskelig ut ...

jolie skrev:

Pavlova så vanskelig ut ...

Pavlova er så enkelt at selv jeg greier det. Greier du å skille egg så greier du å lage pavlova.

Jeg har ikke tid til å feile! Er den enkel å dele opp i biter?

jolie skrev:

Jeg har ikke tid til å feile! Er den enkel å dele opp i biter?

jolie skrev:

Jeg har ikke tid til å feile! Er den enkel å dele opp i biter?

Nei, det blir endel rot, krem som flyter utover osv, så jeg ville ikke hatt med det hvis det skal skjæres opp på forhånd.

Kjøp gulrotkakepose, og følg oppskriften. Lag ostekrem etter anvisning på kakepakken. Enkelt og veldig godt

jolie skrev:

Ostekake utgår - jeg får det aldri til. Kanskje gulrotkake - om det ikke går under sjokoladekake-kategorien, da. Langpanne, kanskje? Mad muff pie skal sjekkes ut.

DET får du til. Garantert. Piske krem er det mest avanserte du må gjøre.
Gele laget med halvparten vann av det som er anvist til vanlig gele. Kremost med ønsket smak. Kjeks som knuses og blandes med smør og kanel. Hva var det her du ikke skjønte?

sjuggerpløm skrev:

DET får du til. Garantert. Piske krem er det mest avanserte du må gjøre.
Gele laget med halvparten vann av det som er anvist til vanlig gele. Kremost med ønsket smak. Kjeks som knuses og blandes med smør og kanel. Hva var det her du ikke skjønte?

Jeg har lagd opptil flere ostekaker i mitt liv. Men jeg har aldri fått til en som kan presenteres utenfor hjemmet.

Kan legge til at sist var jeg i bolle eller muffins-kategorien. Det snødde da jeg skulle dra, så jeg la mine nybakte poller på et fat og dyttet hele sulamitten inn i en plastpose. De så litt sørgelige ut da jeg ankom. Men de ble solgt, da. Til slutt. Og til redusert pris, antar jeg.

Bakeevnene mine er ganske fraværende mao.

gnuri skrev:

Kjøp gulrotkakepose, og følg oppskriften. Lag ostekrem etter anvisning på kakepakken. Enkelt og veldig godt

I like this! To poser til en langpanne?

Hvis langpanna di er veldig stor så kan du bruke to. Jeg har en slik langpanne som jeg har kjøpt på OBS, har plastlokk som passer til (Dårlig forklart- men kanskje du skjønner hvilken jeg mener)- og da er det nok med en pose.