Holdbarhet på åpnet flaske akevitt

Hvor lenge er den holdbar? Noen som vet?

Sånn ca. evig 😀. Noe av alkoholen vil nok sakte men sikkert fordampe, men det tar år. Mange år.

Akevitt holder i det uendelige. :skuler på akevittflasken mannen fikk julen 1999:

Så det betyr at akevitt vi åpnet for 2 år siden fortsatt kan drikkes?
Den ahr stårr oppbevart i en mørk bod.

Sprit er det man bruker for å hindre andre ting å bli dårlig. Akevitt er enten fordampet eller drikkendes. Hvis du liker akevitt... (Husker minen til Kazakhstanske kolleger i sommer da en velmenende Ulvefar hadde med seg sitt hjemlands flaggskip på drikkefronten, og så samtlige kazakher grøsse unisont og utbryte "it's like drinking perfume!" Bare en kvinnlig labassistent likte det. Hun fikk alt og gikk i svart før 11...)

Ulvefar skrev:

Sprit er det man bruker for å hindre andre ting å bli dårlig. Akevitt er enten fordampet eller drikkendes. Hvis du liker akevitt... (Husker minen til Kazakhstanske kolleger i sommer da en velmenende Ulvefar hadde med seg sitt hjemlands falggskip på drikkefronten, og så samtlige kazakher grøsse unisont og utbryte "it's like drinking perfume!" Bare en kvinnlig labassistent likte det. Hun fikk alt og gikk i svart før 11...

Jeg liker ikke akevitt. Tenkte bare jeg skulle servere gjestene ok akevitt jeg. Hvordan vet jeg om alkoholen har fordampet egentlig? Lukter på den?

Vi drikker heller ikke akevitt. Akevitt duger bare i Fjellbekk, men vi drikker tydeligvis ikke nok drinker heller.

Vi har ikke mindre enn 3 åpnede akevittflasker, så jeg håper virkelig ikke at vi må kverke dem i løpet av jula.

Avatar skrev:

Hvordan vet jeg om alkoholen har fordampet egentlig? Lukter på den?

Lukt eller smak 😀

Smak du liksom.

Tenne på?

Ja!

Ok, da. Du bør jo kunne kjenne det på lukta

Kommer litt an på hvor lite det har vært i flasken. Dersom flasken har vært mer enn halvtom så mister den en del av smaken etter et års tid, men det er fremdeles drikkbar. Mer enn halvfull så ville jeg ikke tenkt på det i det hele tatt.