Kjøkkenmaskin

Jeg har en liten håndmikser. Siden jeg har vært mye plaget av senebetennelser i det siste, så gjør det nå vondt å bake. Jeg klarer ikke å holde mikseren lenge nok og det er slett ikke alt den er særlig god på å mikse.

Jeg ønsker meg en ordentlig kjøkkenmaskin som skal kunne brukes til mer en baking av kaker, også til elting av gjærdeig og diverse andre ting man bruker en kjøkkenmaskin til.

Jeg vil ikke at dette skal utvikle seg til en krangel mellom kitchen aid og kenwood. Derfor spør jeg om følgende:

Hva slags kjøkkenmaskin her du? (gjerne en meget nøyaktig beskrivelse)
Er du fornøyd?
Hva bruker du den til?
Hva er den god på?
På hvilke områder skulle du ønske at den var bedre?

Jeg har denne kjøkkenmaskinen fra Braun.
Den er helt ok og har masse ekstrautstyr, men jeg hadde ønsket at jeg kunne bake mer enn 2 brød i slengen - særlig nå som jeg har fått fryser å putte dem i. Men siden den kan brukes til så mye blir den nok ikke byttet ut med det aller første.

Kitchen Aid
Den er god på alt, ser snasen ut, men lager ikke så schvære deiger.

Jeg har Bosch. Har hatt den i ganske mange år nå.



Det følger også med sånn foodproscessor.

Det avhenger jo kanskje litt på pris og? Den jeg har kostet vel en 2500 kr. Men KA og sånn ligger vel på 7-9000 kr eller noe?

Dersom du skal bruke den til elting av deig, så er det jo greit at det er litt futt i den.
Da synes jeg at f.eks. Kitchen Aid sine 300 Watt blir litt vel lite.

Jeg har en relativt billig foodprocessor, og noe av det som irriterer meg mest er at det ikke er særlig med kraft i den.

Jeg så på en slik som guniss har lagt inn bilde av, jeg er nemlig på jakt selv. Jeg er dog så svak for Kenwood at jeg tror det blir den. Ikke minst fordi den har så mye tilbehør.

Hva i alle dager er forskjellen på en food processor og en kjøkkenmaskin?

Tangerine skrev:

Hva i alle dager er forskjellen på en food processor og en kjøkkenmaskin?

Takk for spørsmålet. Det lurer jeg også på.

Jeg har den samme som Lizzie, en Braun. Den har jeg hatt i 15 år eller mer og jeg synes den fungerer fint til mitt bruk. Jeg skal egentlig ikke skyte av at jeg bruker den så mye. Men den er blitt brukt til det meste en slik maskin kan brukes til.

Tjorven skrev:

Takk for spørsmålet. Det lurer jeg også på.

Neisj.
Det er da lett: Det ene er engelsk og det andre er norsk.

Jeg innser at jeg selv nok ikke er helt stø på ordbruken der.

Hva slags kjøkkenmaskin her du?
Jeg har en Rød Kitchen Aid. Den har eltekrok, visp, deigpaddle og "lokk" som forhindrer alt i å fyke rundt. Man får også masse ekstrautstyr - pølsestapper, kjøttkvern, juicemaskin osv.
Er du fornøyd?
Ja, veldig. Den er pen å se på, noe som er viktig siden den må stå fremme. Den tar liten plass, bråker ikke så veldig og kan gjøre ganske mye forskjellig.
Hva bruker du den til?
Jeg baker gjærdeig - brød, boller, rundstykker, kaker og pisker.
Hva er den god på?
Jeg syns den håndterer gjærdeig veldig fint, og det er lett, raskt og lite grisete å lage ting med den.
På hvilke områder skulle du ønske at den var bedre?
Jeg syns ikke vispen er helt god nok. Det tar ganske lang tid å vispe eggedosis f.eks. Jeg vet at noen syns det er et aber at den ikke kan lage mer deig enn til to brød om gangen, men det holder for meg.

Jeg utforsker fremdeles de ulike funksjonene, og har tenkt til å lage pøsler til høsten.

Du må gå for denne. Kenwood kjøkkenmaskin


En helt uunværlig maskin, kan brukes til ALT!!!

Hva slags kjøkkenmaskin her du? (gjerne en meget nøyaktig beskrivelse)
Kenwood Major 800W. Hvit med stålbolle.

Er du fornøyd?
Ja, veldig fornøyd.

Hva bruker du den til?
Brukes for det meste til kakebaking og gjærdeiger, så jeg utnytter vel ikke potensialet.

Hva er den god på?
Elte deiger og piske eggedosis.

På hvilke områder skulle du ønske at den var bedre?
Jeg kunne vel gjerne ønske at den var noget mindre og lettere, men det kommer vel i konflikt med effekten, tipper jeg...

Hva slags kjøkkenmaskin her du? (gjerne en meget nøyaktig beskrivelse)
Eg har en Kenwood Major mener jeg det er.
Er du fornøyd?
Jeg er veldig fornøyd. Har hatt den i tre år nå.
Hva bruker du den til?
Jeg setter brøddeig i den, ellers alt av gjærbakst, kaker, kjøttkaker, fiskekaker og smoothie.
Hva er den god på?
Veldig god på brøddeiger og fiskefarse.
På hvilke områder skulle du ønske at den var bedre?
Kunne ønske at "blenderen" var litt større, men går fint an å lage smoothie for fire i den.

Tangerine skrev:

Hva i alle dager er forskjellen på en food processor og en kjøkkenmaskin?

Da jeg skrev foodprocessor tenkte jeg på sånn som man kan kutte ting med, som ligner på en blender liksom.
Men det heter kanskje noe annet ja.. 😮

Hva slags kjøkkenmaskin her du? (gjerne en meget nøyaktig beskrivelse)
Kenwood major 1200W og en omtrent lik som den Lizzi har (husker ikke merket og er ikke hjemme...)
Er du fornøyd?
Ja jeg er veldig fornøyd med de begge to, men de har litt forskjellig bruksområder.
Hva bruker du den til?
Kenwooden blir brukt til alle store deiger og langpannekaker og blenderfunksjons-ting og tang. Den andre bruker jeg til mindre og mer flytende deiger, rasping av grønsaker/ ost.
Hva er den god på?
Som beskrevet over. Den store til store ting, den lille til små ting.
På hvilke områder skulle du ønske at den var bedre?
Det går litt på størrelsen, ellers ingen spesielle ting

Kenwooden har utrolig mye ekstrautstyr som man kan kjøpe, men det er dyrt. Så her må man vurdere hva man trenger den til og hva man er villig til å betale for det.
Om du ikke trenger eltefunksjon for store brøddeiger, vil jeg tro at en rimeligere kjøkkenmaskin som den Lizzi har bilde av gir deg mer for pengene, selv om den da ikke har like lang levetid.

guniss skrev:

Da jeg skrev foodprocessor tenkte jeg på sånn som man kan kutte ting med, som ligner på en blender liksom.
Men det heter kanskje noe annet ja.. 😮

Jeg blir alltid forvirret av kjøkkenmaskintråder, og kommer til å bruke år på å bestemme meg. Uansett, først nytt kjøkken! (som også ser ut til å ta år.)

Tangerine skrev:

Hva i alle dager er forskjellen på en food processor og en kjøkkenmaskin?

En kjøkkenmaskin er ment for tyngre oppgaver. Ofte med en større bolle og kraftigere motor.

Foodprocessorer har til hensikt og raspe og kutte samt elte mindre kakedeiger.
bilde av en foodprocessor: xxxxxx

Jeg har en Kitchen Aid.

Jeg valgte den fordi den er så pen at den kan stå på benken - jeg syns det er noe pøt å dra en kjøkkenmaskin opp og ned fra en skuff eller et skap.

Den er litt mindre enn jeg kunne tenke meg (jeg kan bare elte deig til 2 brød av gangen).

Den er littegranne "rælete" i kvaliteten, i forhold til Kenwood. Vi bruker vår veldig mye (baker ca. 10 brød i uka), og etter 7 år så er den litt slarkete, men henger sammen enda.

Når den en gang tar kvelden så håper jeg det finnes en større Kenwood, eller en annen, større, mer solid maskin, som ser like bra ut (uten å ruinere meg helt).

Hvor stor motorkapasitet trenger man egentlig? Jeg har nå begynt å titte i butikker og finner maskiner med alt mellom 350 og 1600 W. Forskjellen er jo enorm, men hva trenger man?

Jeg har en Kitchen Aid. Jeg liker den i bruk, men jeg synes den tar for små deiger og er vanskelig å rengjøre.