Hvordan oppbevarer man bananer?

Kjøp bananer som er litt grønne. De holder lenger.

Katta skrev:

Ikke i kjøleskapet, ikke i sola, ikke for varmt. Mao i den kjelleren eller matboden man gjerne skulle hatt.

mm, det er nok sant det.

Pingis skrev:

Kjøp ofte.

Vi følger dette rådet nå.

Vi har helt til nå kjøpt de vanlige bananene (er det Bama?), men i det siste har vi kjøpt sånne poser med bananer - og de holder mye lengre.
F.eks First Price osv., De kan være på benken (fortsatt i posen!) i mange dager, og være like fint, mens de andre blir brune med én gang.

Jeg er vant med å ha dem i kjøleskap, og der kan de ligge en del dager, men ungene vil ha dem varme. I en skål på benken funker greit noen dager i alle fall.

Når jeg ha dem i kjøleskapet blir de så kalde og gode at jeg ikke trenger å tenke på at de skal holde lenge.

Ved 13,5 grader.

De sa på Newton i går at bananer fraktes ved akkurat 13,5 grader, og da "stoppes" modningen. Så hvis du reduserer innetemperaturen litt?

Eller kjøp to bananer om gangen, og spis dem fort!

Edit: Slått av Sitron.

Pingis skrev:

Det er ikke trær, det er urter.

De blir brune åkkesom. Kjøp ofte.

Er det ikke en gresstype?

vi har en liten gris som elsker overmoden frukt så de som blir for brune blir frokost eller middag for han.

På Newton i går sa de at bananer skal oppbevares ved 14 grader, da stanser modningen. Så det er bare til å vente på våren. 🙂

Brynhild da, ikke 14 - 13,5 grader.

Enkelte har bare sååå lite peil, ass!