Hvor i all verden får man kjøpt løyrom

Jeg har vært over alt!

Hva er det?

De har det nesten overalt, er mitt inntrykk (f.eks. på vår lokale Rema). Det er det samme som lodderogn, du vet det?

Jeg trodde også det var det samme, men når jeg googlet nå sto dette i en blogg:

Svensk løyrom er herlig. Det knaser når du tygger på det. Servert sammen med finhakket rødløk, gul løk og rømme er det en helt egen opplevelse. Løyrom er rogn av lagesild. Har du lyst å lese mer om den fisken er det en link her: http://snl.no/lagesild Fisken er vanlig i Sverige, og det er lett å få tak i løyrommen der. Den er oftest frossen, men er god om man tiner den forsiktig. Ekte løyrom er ikke billig, en spiseskje til hver koster fort 50 lappen pr person. Det kan godt erstattes av lodderogn, vår egen norske. Billigere, men ikke like god.

Lodderogn har de ihvertfall på både Obs og Rema og ICA og Meny som jeg har sett.

Hm, ja, du har jo helt rett. :legger meg flat:

Lodderogn finnes over alt ja, men det er ikke det jeg er ute etter.

Ingen?

Jeg kjøper løyrom på fiskebutikken. Dyrt, men godt sammen med rømme og rødløk, gjerne på blinis.