Tilbehør til biffgryte, og dessert?

Vi skal ha selskap lørdag, og jeg skal lage biffgryte. Søker derfor tips om annet tilbehør enn jeg normalt bruker, noen som har forslag?

Og, hvilken dessert passer til? Tror det blir flest matglade mannfolk, og det er stor fare for høy rødvin - og ølfaktor

Hasselbackpoteter (skrives det sånn?) og en grønn salat med isbergsalat, ruccola, litt ananas og pinjekjerner.
Til dessert ville jeg hatt hjemmelaget karamellpudding med en dæsj krem
Altså ikke så mye fiksfaks.

Biffgryte er jo ganske tung mat. Tror jeg bare ville hatt en frisk fruktsalat, eller litt is med varme bær over.

Hasselback er yummi!

Eller potetgull-poteter: Skjer løvtynne skiver av poteter (for eksempel med ostehøvel) og spre de uteover et stekebrett. Hell på godt med olje, salt, chili og pepper og stek på 220 grader i 15 minutter.

Salat er godt og lett tilbehør til gryte. Jeg liker tomatsalat med løk og oliven på.