Ripsgele med perlesukker?

Går det, eller må jeg ut og handle?

Jeg ville kanskje kjørt det til fint pulver med stavmikseren først, men regner med at det smelter sammen med ripsen uansett. Jeg hadde brukt det!

Stavmikseren. /

Jeg hiver det oppi gryta og prøver. Eller? (Det tok mer tid enn jeg trodde å plukke ripsen, og jeg traff flere brenesler på veien, så jeg er litt mindre happy-go-lucky på kjøkkenet i dag enn normalen.)

Kan du ikke smelte perlesukkeret oppi vannet før du smeller oppi ripsen? Eller skal man ikke bruke vann?

Perlesukker går helt fint. Det løser seg i vannet.

Takk, takk, det gikk helt fint med perlesukker. Apropos sukker, så sukker jeg litt over Coop som legger ut en oppskrift med mengder som gav et lite syltetøyglass med gele. Har jeg muligens gjort noe feil? Kan det være rett at 1 liter rips bare blir et lite glass med gele? (Kan eventuelt også kalles et glass med konsentrert sukker.)