Grønne linser

Jeg elsker grønne linser, men har bare spist det ute på resturang, noen som kan tipse meg om retter og hvordan jeg tilbereder de? Er vel skal som må tas av eller??

Du får kjøpt grønne linser i litt velassorterte dagligvareforretninger, "innvandrerbutikker", eller helsekost. De jeg bruker må ikke ligge i vann og det er ikke skall på, de kokes på ca. 20 minutter. Jeg bruker mest røde linser, men grønne linser er veldig gode også. Et triks er å surre litt hvitløk og løk og evt. chili i gryten med noe godt krydder, karri e.l., før du heller i linsene og vann. Deretter kan du ha i f.eks. gulrøtter i biter, brokoli, blomkål, erter, etc.. Har ikke noen konkrete oppskrifter for hånden, det viktigste er at du må bruke krydder og smakstilsetninger, for linser kokt uten noe annet til smaker.... ikke noe. Lykke til!

maria78 skrev:

Jeg elsker grønne linser, men har bare spist det ute på resturang

Den setningen ble skikkelig surrealistisk for meg, da jeg hadde koblet overskriften til mine nye, brune kontaktlinser.

Det er veldig godt med linsesalat av grønne linser, hakket tomat og vinaigrette med sennep, hvitløk og persille. Den serveres lun, og er utmerket tilbehør til for eksempel stekt laks, siden syren balanserer ut fettet i laksen. 🙂

Elinblu skrev:

Den setningen ble skikkelig surrealistisk for meg, da jeg hadde koblet overskriften til mine nye, brune kontaktlinser.

Jeg tenkte også på kontaktlinser.

Elinblu skrev:

Den setningen ble skikkelig surrealistisk for meg, da jeg hadde koblet overskriften til mine nye, brune kontaktlinser.

haha! Det tenkte jeg også! (dog uten nye kontaktlinser selv)

De selger grønne linser på Rema - så altså. lett tilgjengelig.

jeg bruker det som ekstra til ganske mye forskjellig jeg. Kylling etc.

Hihi ja tenkte nok mest på grønne linser som kan spises, beklager forvirringe 😉 hihi men en morsom forveksling da.. De linsene som jeg har kjøpt er det skal på, prøvde i dag å koke dem men da ble det liksom bare masse skall og kunne ikke se linsene nesten engang, tar veldig lang tid hvis jeg skal plokke ut hver enkelt linse mellom skalla men skal se om jeg kan få kjøpt uten skall neste gang ja 😉 flere tips dere kan komme med???