Pannacottaen min kokte, må jeg lage ny?

Pannacottaen min kokte opp mens den bare skulle stå og trekke. Går det greit, eller bør jeg lage ny? :myser inn i kjøleskapet:

Det går så fint, så. Jeg pleier å koke opp min med vilje, jeg.

Puh! Hvorfor koker du den opp, forresten?

Den står og kjøler nå, og ser fin ut.

Nå gjenstår det og se om jeg faktisk har i hus det jeg trenger til hovedretten.