Lavkarbo-oppskrifter

Kom med din beste lavkarbo-oppskrift! Jeg trenger inspirasjon

Sjekk ut lavkarbo.no. Der finner du massevis av tips, oppskrifter og motivasjon.

Albertine skrev:

Sjekk ut lavkarbo.no. Der finner du massevis av tips, oppskrifter og motivasjon.

Det er jeg klar over, men jeg vil gjerne ha noen kvalitetssikrede oppskrifter som folk liker.

Frokost

6 vafler

1 boks philadelphia kremost (200 g)

4 egg

1 1/2 ts bakepulver

1 1/2 ss fiberhusk
_______________________________________________________________________________

Visp sammen egg og kremost til en glatt røre. Jeg gjør dette i blenderen. Tilsett de andre ingredienesene og bland godt. La røra stå og svelle. Røra skal bli litt tykkere enn en vanlig vaffelrøre. Blir røra for tykk kan du godt tynne ut røra med litt fløte. Men vær litt forsiktig med å tynne ut. Bruker du for mye fløte riskiker du tynne vafler.

Chaffel (2 plater):
2 egg
75 g revet ost (valgfri type)
Oregano, gressløk eller annet urtekrydder.

Røres sammen og stekes i vaffeljern. Jeg bretter de i to og har skinkepålegg eller kyllingpålegg og salatblad inni. Tomat, paprika, agurk og/eller den den grønnsaken du foretrekker ved siden av.