Topp restauranter i Oslo

Heisann,

Noen bekjente, et par i 50 aarene fra USA skal til Oslo. De elsker god mat, og er villige til aa betale for gode matopplevelser. De har spurt meg om anbefalinger til restauranter i Oslo, men jeg har jo ikke bodd i Norge paa aaresvis...Mer spesifikt er de interessert i:
- Beste Michelinstjernerestaurant (selvsagt subjektivt, men jeg har ikke vaert paa noen av dem saa jeg har ikke noe fornuftig aa svare)
- En topp fiskerestaurant
- En tradisjonell norsk restaurant, kan gjerne vaere mer uformell

Noen tips jeg kan sende videre fra dere gourmetdamer? De skal bo paa The Thief, saa det er sikkert fint om de ikke maa reise saa alt for langt ut av byen.

Når skal de være der? Mange restauranter er stengt i juli.

Jeg hadde valgt Ylajali tror jeg. For fisk vet jeg ikke. Og tradisjonell nrsk, kanskje Smalhans på sthanshaugen eller Kaffistova?

Maaemo er jo best, da.

Ylajali er stengt i juli, mener jeg.

Grefsenkollen og Frognerseteren kan gi både en unik naturopplevelse og et godt måltid. Ikke i Maaemo-land, men for en mer tradisjonell matopplevelse.

Og Statholdergaarden.

Fjord er en veldig god fiskerestaurant.

Og hvis de vil ha fantastisk mat med rock'n'roll: Palace Grill. Nå tar de vel til og med bordbestilling.

Fauna er god den også, ikke så spennende interiør, men mat..

Fjord er en god fiskerestaurant. Vår favoritt av alle restauranter i Oslo, faktisk. De har også en svært god vinkelner.

For norsk mat anbefaler jeg Smalhans. Ikke like gode på vin, men masse godt øl.

Maaemo er regnes vel som Oslos beste. Jeg synes ikke det, men det er nok fordi jeg er for gjerrig til å nyte noe i den prisklassen.

Tusen takk alle sammen.

De har en riktig velsmakende sjømattallerken på Fiskeriet på Youngstorget (fiskebutikken i den gamle operapassasjen). Helt fantastisk.

Jeg sier Statholdergaarden, Gamle Rådhus, Festningen restaurant, Ekeberg Restaurant, Solsiden og Loften Fiskerestaurant er en god blanding av landemerker, historie og gode matopplevelser med sentral beliggenhet. Jeg ville ha foretrukket middager på nevnte steder.

De Fem Stuer på Rica Park Holmenkollen og Finstua på Frognerseteren er fine stoppesteder til lunsj.