"Gresk ribbe"

Hva tror dere? Skal steike ei ribbe i morgen, men ønsker ikke juleribbe. Tenkte kanskje gresk marinade, langsteking og servere med gresk salat og potetbåter?

høres godt ut. Ellers kan BBQ-ribbe anbefales.

Eller asiatisk?

Hadde asiatisk sist, ikke akkurat den oppskriften, men en selvkomponert. Var skikkelig godt det også.

Nå ligger i hvertfall 2,3 kilo familieribbe til marinering i massevis av hvitløk, oregano, olivenolje og oregano. Blir spennende i morgen. 😀

Bare til informasjon til andre alternative ribbe-spisere; gresk marinert ribbe
ble knallgodt. Langstekte den i 4 timer og serverte med gresk salat, gresk dressing (sånn mix) og ovnsbakte poteter.

Hørtes godt ut! 🙂