Dixie Diner
48k innlegg
Det sier bakeren Eddi Eidsvåg i ei bok jeg har av ham. Han mener det er totalt bortkastet tid å forheve noe som helst, det holder å etterheve. What? Han er jo baker så han vet vel hva han snakker om, men i så og si alle oppskrifter jeg vet om skal jo deigen forheves. Holder det egentlig å bare etterheve?