Rosenkål på julaften

Her er det delte meninger. Og det morsomme er at min mor mener vi aldri hadde det i min oppvekst mens både jeg og søsteren mener vi hadde rosenkål til ribbe.

Vi har rosenkål (stekt med honning og kajennepepper) til ribbe på julaften, og til kalkun senere i jula. Aldri møtt på rosenkål til pinnekjøtt.

Nå spiser ikke vi ribbe på selve julaften, men hvis vi har ribbe (eller kalkun eller and), har vi alltid rosenkål til. Det hører absolutt med. Har aldri hørt om at noen har det til pinnekjøtt. Det høres veldig rart ut.

Rosenkål til ribbe og til kalkun.

Jeg fikk et skikkelig godt rosenkåltips i ribbetråden jeg lagde. Vi testet det ut til ribbe på fredag og det var nydelig. Jeg tilsatte en god dose grovkuttede valnøtter også.

https://www.godt.no/oppskrift/7838/ovnsbakt-rosenkaal

Tjorven skrev:

Jeg fikk et skikkelig godt rosenkåltips i ribbetråden jeg lagde. Vi testet det ut til ribbe på fredag og det var nydelig. Jeg tilsatte en god dose grovkuttede valnøtter også.

https://www.godt.no/oppskrift/7838/ovnsbakt-rosenkaal

Akkurat den laget jeg til kalkun for en måneds tid siden. Virkelig godt.

Rosenkål til både ribbe og pinnekjøtt. 🙂

Håper da inderlig vi ikke pleier å ha det til pinnekjøtt, for jeg har i alle fall ikke kjøpt det. Har ingen planer om en tur i butikk i dag. Vi får klare oss uten.

Rosenkål til torsk og til kalkun. . Sikkert godt til ribbe også, men her har jeg ingen tradisjon

Ikke til pinnekjøtt

Har ikke tradisjon for det hjemmefra, men synes rosenkål er veldig godt til ribbe, så har hatt det når vi har hatt ribbe på julaften her hjemme. Rosenkål er blant de aller beste grønnsakene, og jeg synes ikke det er nødvendig med bacon og diverse for å gjøre den så god.

Rosenkål til pinnekjøtt

Vi spiser pinnekjøtt og har kun kålrabi og potet til, noen ganger stapper vi kålrabien. Rosenkål til svineribbe gir mer mening, og til and og gås og sånt. Bare jeg som spiser det her, så lager det aldri.

Ja stekt rosenkål med bacon, tranebær og pecan nøtter

Rosenkål, det er så godt!! Vi kjører pinnekjøtt med diverse både til jul og nyttår. Kjenner at jeg har plass til rosenkål også. Orker ikke skaffe til i morgen, men må prøve å huske det til nyttår. Takk for tips.

Kan se for meg at det må være knallgodt å surre rosenkålen i pinnekjøttsjy før servering, kanskje med noe rista nøtter i.

Ikke til pinnekjøtt. Kunne sikkert hatt det til ribbe, men det lager jeg aldri. Vi skal ha det til kalkunen 2. juledag, da.

Rosenkål til ribbe og kalkun. Vi spise pinnekjøtt. Har aldri fått servert rosenkål til pinnekjøtt på Vestlandet.

Ikke til pinnekjøtt vertfall men gjerne til ribbe her jeg bor.

Forøvrig er det torsken på julaften her.

Jeg skal ha sellerirotmos med gryr (fløte erstatning) til ribbe i år og hokkaido mos.

Jeg er ikke så glad i rosenkål, men synes det er godt når det stekes sammen med bacon og valnøtter. Det pleier vi å servere på julaften til kalkunen 🙂

Rosenkål til ribbe og kalkun, ikke til pinnekjøtt.

Tradisjonelt sett er det kun poteter, sjy og kålrotstappe til pinnekjøtt. Jeg gjør som jeg vil og har rosenkål noen ggr, andre ggr ikke.

I år blir det kålrotlåda, potetlåda, rødkål, sossisser, pinnekjøtt og juleskinke, samt rossolisalat. Norsk/ finsk jul der altså.