Plommelikørhjelp!

Jeg har flere glass med plommelikør som nå skal stå og trekke ut god smak. Men nå lurer jeg på om jeg har gjort noe galt. Jeg fikk ikke glassene helt tette, selv ikke etter å prøvd nye glass. De gangene jeg snudde glasset kom det litt sprit/sukker/plommesaftblanding ut. Dermed har det kommet inn luft også, og alle glassene er det noen plommer som ligger og dupper over spriten. Disse plommene er dermed mørkere enn de som har fått kose seg i spriten.

Burde jeg bekymre meg, eller er dette hva man kan forvente? Er det noe jeg kan gjøre? Hjelp!

Ingen? Ikke et eneste lite forslag? Tips? Råd? Støtte? Tilbud om hjelp med å smake?

Ikke bekymre deg, de ligger jo på sprit.
Jeg glemmer alltid å kjøpe nye strikk til mine norgesglass, så mine likører har stått (og står pr. nuh) i sånn passe utette glass.

Nextlife skrev:

Ikke bekymre deg, de ligger jo på sprit.

Joda, men de plommene som er over spriten er - vel - ikke i sprit. Men godt å høre at dette går greit. Puh! Da legger jeg bort den bekymringen. Takk!

Lille meg skrev:

Joda, men de plommene som er over spriten er - vel - ikke i sprit. Men godt å høre at dette går greit. Puh! Da legger jeg bort den bekymringen. Takk!

Men spriten trekker uansett inn i plommene og konserverer de på den måten.
Lykke til.

Jeg har selv et par appelsiner som ligger å dupper halvveis i sprit, de ser ikke så fine ut, men det dufter lovende når jeg sniklukter på den.