Kan skrelte poteter ligge i vann lenge før de kokes?

Jeg lurer rett og slett på om jeg kan skrelle potetene til i kveld allerede nå og la de ligge i vann fram til de skal kokes?

Jeg vet ikke hvor mye det forringer resultatet, men det pleier i hvert fall jeg å gjøre.

Det går helt fint.

Det er ikke noe problem.

Takk! da gjør jeg det.

Har gjort det samme selv i dag.

Jeg skreller alltid poteter dagen før. Og kutter gulrøtter osv. Jo mer jeg kan gjøre klart dagen før, jo bedre.

På god morgen norge sa de at du kan skrelle poteter dagen før, og da legge de i kaldt vann, passe på at alle potetene er dekket av vann, og når du skal koke de så bør man bytte navn.

Det var fint du sa, Elise! Hadde ikke tenkt på at vannet skulle byttes.

Pass på at potetene er dekket av vann. De blir stygge hvis de ikke er det :erfart:

Elise skrev:

(...)og når du skal koke de så bør man bytte navn.

Blir nesten som å gifte seg, altså?

Elise skrev:

På god morgen norge sa de at du kan skrelle poteter dagen før, og da legge de i kaldt vann, passe på at alle potetene er dekket av vann, og når du skal koke de så bør man bytte navn.

Sånn at dersom potetene smaker vondt, så kan man skylde på noen andre?

Elise skrev:

På god morgen norge sa de at du kan skrelle poteter dagen før, og da legge de i kaldt vann, passe på at alle potetene er dekket av vann, og når du skal koke de så bør man bytte navn.

Og hva skal de hete da? 😉 Pottiter?

Vann har iallfall like bokstaver som navn. Bare fingrene som gikk litt i surr her. 😉

Det går helt fint. Jeg skreller alltid poteter lang tid i forveien når jeg skal ha gjester på middag, så sant kokte poteter står på menyen. De ligger i kjelen sin (i vann) til jeg setter på kokeplaten.