Oppskrift på gode cupcakes og frosting!

Har allltid laget muffins..tenkte å muligens prøve meg på dette poppis-vidunderet som heter cupcakes..og glasuren? Trenger "bombesikker" knallgod oppskrift, på begge deler! Noen?

Ingen? Trodde dere var bake-kake-damer

Jeg har aldri laget sånne såkalte cupcakes med myk smøreost-krem på toppen. Lager kun vanlige muffins. Tror vel egentlig at det er vanlig muffinsoppskrift som er brukt men med sånn myk ostekrem på og da blir det heller kalt cupcakes?? 😕 Gutta mine maser ikke så veldig om cupcakes så derfor har jeg holdt meg til min vanlige muffinsoppskrift..

Se i tråden som heter Salt baker. Hun har en grunnoppskrift der som jeg bruker mye.
Og mange gode frostinger også. Jeg lette litt etter en jeg bruker en del, men fant den ikke i farten.

Du kan jo prøve den fra Magnolia Bakery, kjent fra Sex in the city, hvis det er den mektige og supersøte klassiske varianten du vil ha? Du finner den på flere bakeblogger hvis du googler. F.eks på www.detsoteliv.no . Barna mine elsker dem!

Jeg har blitt veldig glad i vanilla cupcakes fra magnolia bakery. Oppskriften ligger på detsoteliv.no. Jeg bruker også mye betty crocker creamy vanilla frosting. Perfekt sprøytekonsistens, og god smak. Den er helt hvit, så den kan også farges.

Der ja, takk for svar! Ja, det er vel den barnevennlige varianten jeg er ute etter.

Betty crocker... Hvor finnes oppskrift?

Man tager en stk bil/buss/annet ønsket transportmiddel, tar turen til nærmeste dagligvare med godt utvalt (Meny osv), går inn og bort til bakestæsjhyllen. Så tager man en eller to bokser, eller flere (alt ettersom), går bort til kassen og betaler.

Fibi skrev:

Man tager en stk bil/buss/annet ønsket transportmiddel, tar turen til nærmeste dagligvare med godt utvalt (Meny osv), går inn og bort til bakestæsjhyllen. Så tager man en eller to bokser, eller flere (alt ettersom), går bort til kassen og betaler.

😱 Så enkelt!? Trodde man måtte lage selv.. Aldri sett det i butikken, men så har jeg heller ikke sett etter det.

Sånt har jeg aldri sett i butikker jeg heller. Meny har vi ikke, men skal sjekke mega..