Skummel karbonadedeig

Mamma kjøpte med litt karbonadedeig til oss sist hun var på harrytur, og den hadde kort holdbarhet. Holdbarheten var såpass kort at innen jeg rakk å pakke den ned, så hadde den faktisk utløpsdato samme dag.

Jeg syntes karbonadedeigen luktet underlig da, men pakket og fryste anyway. Så jeg lurer derfor på om den da er spiselig? Vet at kylligfilet lukter promp uansett om den har vært vakumpakket, men gjelder det samme for karbonadedeig? Ville du spist den?

Jeg ville ikke spist den, ikke verdt å ta sjansen tenker jeg, selv om det helt sikkert går bra.

Det er helt vanlig med en dag eller tos holdbarhet på den karbonadedeigen/kjøttdeigen jeg kjøper på Nordby. Antakelig fordi den er ferskpakket og ikke vakumpakket. Har aldri opplevd noe trøbbel med å bruke deig samme dag som holdbarheten går ut.

Men hvis du merket sur lukt ville jeg nok droppet akkurat denne 🙂

Jepp, de har alltid kort holdbarhet. Hvorvidt denne er dårlig eller ikke, kan jeg ikke hjelpe deg med. Men om den kom raskt inn i kjøleskap bør den jo være fin.

Den lukter ...uhm.. stall? Litt merkelig egentlig. Er ikke noe stall her i huset.

Joika skrev:

Den lukter ...uhm.. stall? Litt merkelig egentlig. Er ikke noe stall her i huset.

Det har jeg opplevd tidligere med karbonadedeig fra en butikk i Sverige. Det var ikke noe galt med kjøttet, men det luktet underlig. Smakte ikke underlig da. Spørs om du bare må ta en test da.

Jeg ville tatt sjansen på å stekt den for så å smake på den jeg.

Syns du den luktet underlig før eller etter du så holdbarhetsdato? Hvis jeg vet kjøttet nærmer seg utløpsdato syns jeg alltid det lukter rart, litt paranoid. Syns uansett ofte det lukter litt rart av karbonadedeig jeg da.

Den lukter garantert rart, men mindre rart nå enn da jeg pakket den. Jeg kasta alt sammen... frister ikke å spise karbonadedeig med kulukt.

Joika skrev:

Den lukter garantert rart, men mindre rart nå enn da jeg pakket den. Jeg kasta alt sammen... frister ikke å spise karbonadedeig med kulukt.

Vel, atte, ehh... det er jo det den er laget av...? storfekjøtt...?

Malama skrev:

Vel, atte, ehh... det er jo det den er laget av...? storfekjøtt...?

Jo, men kjøtt lukter ikke fjøs/stall osv.

Det kan så være, men jeg synes egentlig kjøttdeig/karbonadedeig lukter.... vel, om ikke stall så i alle fall ikke egetlig godt, når den er rå.

Nei, men denne luktet vondere enn vanlig. Rått kjøtt lukter jo rått kjøtt.. men det skal ikke ha en lukt som tar fra deg matlysten, det jeg vet?

Nei, det skal det ikke.

Kjøttet som luktet ekkelt, rett ekkelt, smakte ekkelt også. Den gangen vi hadde det...

Ja, man blir ikke veldig fysen. Etter å ha søkt på google så fikk jeg opp en gammel tråd herfra, som beskriver samme problem.
http://www.foreldreportalen.no/forum/showthread.php?t=25789

Man trenger ikke gå over bekken for å hente vann.....

æsjjj kumøkk i kjøttdeigen?? Minner meg om noe mamma sendte meg for litt siden, det var en slik bilde reportasje av tesco sine produkter, mest de for deres first price sortiment. Det var bakt brød med en svidd mus bakt inn i underdelen av brødet. Kommer aldri til å handle billigproukter mer fra tesco (eller i det hele tatt tesco) når jeg er hjemme.

Det er ikke kumøkk i karbonadedeigen det jeg vet. Men den lukter ikke bra.