Elisabet
24k innlegg
Er det som jeg har gjort eller kan den gjøres på en bedre måte? Jeg gjør det så enkelt som å ha litt melk, litt flytende melange, salt og pepper oppi de mosede potetene. Noe jeg kan gjøre annerledes?
Startet av Elisabet 24 svar 15k visninger
Desembermamma skrev:Litt grønnsaksbuljong eller herbamare urtesalt oppi hever smaken enda mer. 🙂
Georgine skrev:Muskat, salt, pepper, fløte og smør er det som skal til for å lage en ordentlig god potetmos
Georgine skrev:Muskat, salt, pepper, fløte og smør er det som skal til for å lage en ordentlig god potetmos
Elisabet skrev:Er det som jeg har gjort eller kan den gjøres på en bedre måte? Jeg gjør det så enkelt som å ha litt melk, litt flytende melange, salt og pepper oppi de mosede potetene. Noe jeg kan gjøre annerledes?
Ole Brumm skrev:Blander de moste potetene med hvitsaus, krydret med muskat, karri, salt pepper og innimellom finhakket ferskt krydder som basilikum (ta det som passer best med hovedretten eller det du har stående 😉
Andre ganger bruker jeg fløte i stedenfor hvitsaus med samme krydder ca.
Koma skrev:Jeg bruker buljong, fløte og Setersmør, eller aller helst Kviteseidsmør (Det er godt det)
Elisabet skrev:Men hvis en skal bruke buljong, tar du bare litt pulver oppi eller har du blandet den ut i vann først?Det med ordentlig smør kommer jeg aldri til å glemme igjen.
Koma skrev:J Man kunne sikkert ha kokt potetene i buljong også.
Madam Mim skrev:ElisabetDu kommer ikke til å våge å ha Melange etter dette, stakkar
Ut å kjøpe smør! Du kommer til å bli mosdronning, før du vet ordet av det!
Elisabet skrev:Det må i alle fall bli mye bedre enn all den ferdig-pose-potetmosen jeg har brukt.
Madam Mim skrev:Var det ikke Polyannas farmor eller grandtante som sa "Skal du lage god mat, må du ha mye godt oppi"? Det er en god regel, det der!
Madam Mim skrev:Var det ikke Polyannas farmor eller grandtante som sa "Skal du lage god mat, må du ha mye godt oppi"? Det er en god regel, det der!
Logg inn for å svare i denne tråden.