Hva skal du ha til middag i dag? Tråd # 10

Myria skrev:

Lillesøster har bursdag så vi skal spise ute i dag.

Gratulerer til henne!

Vet ikke, noe fra fryseren tror jeg. Torsk?

Kanskje fylt paprika

Strå skrev:

I dag blir det wokkede grønnsaker, bl.a. blomkål, gulrot, potet, sopp, løk og brokkoli, sammen med ovnsstekt, pepper/chilimarinert fisk.

Dette var så godt at det blir rester i dag, med litt mer poteter.

Helstekt kylling, ovnsbakte rotgrønnsaker, ris og så kom jeg på nå at jeg må lage en saus av noe slag.

Diverse rester fra de siste dagene. Også lager jeg en stor salat ved siden av.

HJemmelagede fiskekaker med potet- og gulrotstuing. (pimpet Adams - orket ikke flere ovnsbakte grønnsaker så jeg laget stuing i stedet for)

Fiskeburgere.

Det ble visst Fjordland.

Gul ertesuppe fra Toro, tilsatt en snei surret svinebog fra fryseren i terninger. Veldig vellykket (svinebogen var bakt i ovn før frysing).

Stekt torsk med poteter, grønnsaker og eggesmør.

Ferdig grillede kyllinglår varmet opp i airfryer, ris og salat til. #lat

Vi burde rydde litt i fryseren og i kjøleskapet etter jula. Har en pakke medisterkaker som bør spises opp. Må finne noe mer å fylle på med.

Vi skal ha torsk, men jeg har ikke bestemt meg om jeg skal trekke den, steke eller bake i ovnen.

Her blir det hummus og rå grønnsaker i farta på vei til trening.

Etter en annen tråd hvor det var mye snakk om blomkålsuppe fikk jeg lyst på det så da blir det det idag med bacon og hvitløksbaguetter til.

Stekt laks og mangosalat.

Stroganof gryterett med hjemmelaget potetstappe.

Chili con carne. Fikk brukt opp den siste biten svinebog, en boks tomatsaus, et par bokser bønner som er rullert i beredskaps-skapet, en poste taco-krydder. Ris til. Ofret meg og ryddet det siste i en is-boks til dessert.

Lagde ost og ski… svinebog-pai mens jeg lagde middag, den ryker nok på kveldsmat og matpakker i morgen.

Kyllingvinger og pommes frites. Vi hadde høye ambisjoner, men altfor travelt til å gjennomføre.