Langpanne.
Jeg har ikke egg, og MÅ lage kake til ikveld.
Sjekket litt oppskrifter på Det søte liv, men det var mye Kefir i oppskriftene og det har jeg ikke.
Hjelp?
Mamma Rosa
5,1k innlegg
Startet av Mamma Rosa 12 svar 5,1k visninger
TBM skrev:1 liter kefir
Søster skrev:Den sagnomsuste vaniljekaka er jo uten egg, kan du ikke bare sjokoladifisere den litt?
Mamma Rosa skrev:Denne har jeg gått glipp av.
Mamma Rosa skrev:Denne har jeg gått glipp av.
trøtt skrev:Amalies sjokoladekake
uten egg og melk.
Kaken:
4 ss kakao (ev. o’boy)
4 dl sukker
3 ts vaniljesukker
¼ ts salt
7 dl hvetemel
3 ts bakepulver
4 dl melk som tåles, f. eks. rismelk /havremelk
5 ss matolje
Alt det tørre blandes, tilsett væsken.
175 grader i ca. 40 min.
Liten langpanne, 20x30 cm.
Glasur:
300g melis
100g melkefri margarin (dersom margarinen er usaltet, tilsett evt. litt salt)
1 ½ ss kakao
2ss vaniljesukker
3ss kaffe
Kaken kan godt fryses, helst uten glasur.
Logg inn for å svare i denne tråden.