Tidligere har jeg stekt eggerøre til noen gule harde klumper, men hadde nå i helgen lyst til å lage en fluffy og silkemyk eggerøre. Så da var det inn på youtube for å finne noen gode tips. Etter å ha sett videoen med Gordon Ramsay bestemte jeg meg for å teste ut hans versjon - og det med stort hell. Det er den beste eggerøren jeg noen gang har smakt... og det har blitt eggerøre til frokost hver dag...
Det var så fantastisk godt at jeg må dele denne fremgangsmåten med dere - og anbefaler alle å prøve den om du ikke gjør det på denne måten allerede. Brukte selvsagt ordentlig smør (jepp, har fått tak i smør)!
http://www.youtube.com/watch?v=NwhbQ7RJup4
elli
194 innlegg
