Funn av spor av nøtter i sprøstekt løk

Var nylig på meny og så at hyllene for stabburets sprøstekte løk og first price sin sprøstekte løk var helt tomme. Der hang en lapp om at alt var trukket tilbake på grunn av funn av spor av nøtter. Tenkte jeg skulle si ifra om her er andre med nøtteallergi.

Senest igår spiste trolla mine sprøstekt løk til karbonade på skiva i nista si. Godt det gikk greit, gutten har kraftig nøtteallergi.

Det er visst "gammelt" nytt ser jeg nå, fra tre dager siden. Fant en sak her.

Så det på nettet her om dagen, og det bare beviser også at den dyre og billige løken er fra samme produksjon og fabrikk siden begge deler er trukket tilbake.

Det er funnet EN bit av et pistasjnøttskall i EN pose. Resten er føre-var. Men ja, godt det gikk bra med gutten din!

Elisabet skrev:

Så det på nettet her om dagen, og det bare beviser også at den dyre og billige løken er fra samme produksjon og fabrikk siden begge deler er trukket tilbake.

Det samme tenkte jeg. Vi bruker som regel den fra first price, synes den er god og nærmest helt på linje med den fra stabburet - men den fra x-tra til coop synes jeg ikke er god.

isola skrev:

Det er funnet EN bit av et pistasjnøttskall i EN pose. Resten er føre-var. Men ja, godt det gikk bra med gutten din!

Han fikk i seg EN mandel og 2-3 nøtter og fikk anafylaktisk sjokk, så EN bit er ganske store saker. Bedre føre var med resten da! 🙂

Ja, jeg vet jo at det er alvorlig for de det gjelder, jeg bare sier at sannsynligheten er svært lav.

isola skrev:

Ja, jeg vet jo at det er alvorlig for de det gjelder, jeg bare sier at sannsynligheten er svært lav.

Heldigvis er sannsynligheten lav, men greit å vite om dersom man har slik allergi, da tar man ikke den sjansen.

isola skrev:

Ja, jeg vet jo at det er alvorlig for de det gjelder, jeg bare sier at sannsynligheten er svært lav.

Det var en rar ting å komme med i denne tråden.
De som reagerer anafylaktisk er gjerne de som reagerer på små spor av allergenet, og som slik merking er utrolig viktig at er koorekt.

Bra det gikk godt, Acino. Vi har hatt et hyperallergisk barn i bhg, nøtteallergi, tålte ikke spor heller, så jeg vet hvor viktig dette er for de det gjelder.

Jeg leste det i avisa for noen dager siden, utrolig viktig at det blir trukket tilbake sånn at de kan merke det korrekt. Vi har ikke noen allergier så vi bruker den sprøstekte løken som vanlig,men jeg vil selvsagt ikke servere det til noen med allergi.

Godt det gikk bra, og godt slikt blir tatt på alvor og løken er trukket tilbake.

Ei jeg jobbet med en gang i tiden har et barn som er hyperallergisk mot nøtter. Det barnet havnet på legevakta en gang de spiste middag på hotell - kokken hadde lagd mat i ei gryte det tidligere hadde vært nøtter i. Bare sporene av de nøttene var nok til å sende ungen i sjokk, så ja, det er alvorlige greier.