Gulrotkaken vil ikke bli ferdig. Haster!

Jeg visste man ikke skal tukle med perfekte ting.

Jeg har laget gulrotkaken min i stor rund form istedet for langpanne og den blir jo aldri ferdig! Den er helt soggy i midten og har nå stått 15 min lenger enn vanlig (som er 40 min). What to do?

Brukte du like stort mengde?

15 minutter er ingenting. Minst en halvtime lenger enn vanlig vil jeg tro. Hold ut. Den blir nok ferdig tilslutt.

Stek videre til strikkepinnetesten er OK.

Flytt den eventuelt litt lenger ned i ovnen om den blir for mørk oppå. Og legg bakepapir oppå. Jeg baker alltid gulrotkake i rund form.

Jeg pleier ende opp med en time når jeg lager gulrotkake i springform. Bakepapir over trengs. Og is i magen.

ok, det ser ut til at det bedrer seg. :maner frem is i magen:
Jeg fikk litt hetta da kaken er mye bedre bakt kvelden før dagen, og dagen er i morgen...

Takk!