Hjelp, vi skal ha med spleisemat på nyttårsaften

Vi er invitert bort på nyttårsaften til noen venner og skal ha med spleisemat. Har dere noen gode forslag. Skal handle inn mat i morgen.

Pai! 🙂

De du skal til har ingen tips om hva du skal ta med? Kanskje de har kontroll på hva eventuelt andre har med?

Eggerøre, potetsalat, spekemat, karbonader med løk...enkelt og godt 🙂

En ferdistekt stor kylling evt. en liten kalkun og waldorfsalat.
Kyllingpai med en grønn salat.
Røkt laks med eggerøre og/eller eggesalat.

Har vertskapet ikke sagt noe om hva som passer????

Det kan være greit med et hint fra vertskapet ja, for å unngå 8 laks&eggerøre. Vi skal også ha spleisemat; men vertskapet har fordelt:
laks&eggerøre
kjøttkaker/karbonader
sylte og annet pålegg
kalkun og waldorf
brød
drikke
frukt
ostefat
kake&is
snacks
salat

Jeg ville spurt om de foretrakk en hovedrett eller tilbehør, om de vet hva noen andre tar med, og kanskje også mer spesifikt om de ønsker salat, brød, kjøtt eller fisk. Det er dumt hvis man ender opp med 17 skåler Waldorfsalat og ikke noe annet, liksom. 😉

Vi ble enige om å lage Biff Stroganof så det lagde vi i stand i går. Men jeg sov ingenting i natt p.g.a. den fordømte hostinga og jeg var skikkelig hes. Så vi blir dessverre hjemme. 🙁 Ringte og ga beskjed.

Vi skal ha spleisemat (regner med det er det samme som du mener, alle har med en rett eller to hver?) i kveld.

Det blir pinnekjøtt i tortillalefser med ruccola, ripschutney og rømme, pastasalat med masse godt i, fenalår, grønn salat, potato skins, lasagne, varm dip med artisjokk og tortillachips, godt hjemmelaget brød og til slutt noe jeg ikke vet hva er, for hun som skal ta det med har bare sagt at hun tar med noe tapas.

Dette blir i grunnen mer enn nok, tror jeg.