En oppskrift du enda ikke har prøvd

Del en oppskrift som du har liggende i kokeboken/på PCn/i minnet som du har lyst til å prøve, men som du ikke har prøvd enda.

Det kan være hva som helst, men ikke noe som har blitt "publisert" her tidligere.
En litt annerledes utfordring.

I grunn det meste fra denne bloggen, men jeg linker nå inn en oppskrift da. http://www.kayotic.nl/blog/?p=4079#more-4079

Dutch Girl tar bare de beste bildene av maten hun lager.

Fibis pastaform er den jeg skal prøve ut neste gang 😉

Denne gulrotsuppen har jeg tenkt å prøve, men har ikke kommet så langt. Hele bloggen er vel verdt en titt om man er glad i matlaging.

http://lekkermunn.blogspot.com/2008/08/gulrot-og-koriandersuppe.html

Najade skrev:

I grunn det meste fra denne bloggen, men jeg linker nå inn en oppskrift da. http://www.kayotic.nl/blog/?p=4079#more-4079

Dutch Girl tar bare de beste bildene av maten hun lager.

Først - en genial tråd. Og så tusen takk for linken til denne fantastiske bloggen. Disse potetene må bare prøves: http://www.kayotic.nl/blog/?p=4185#more-4185

Denne har jeg fått fra en vennine og den skal vi prøve når vi kommer hjem fra ferien.

Ungarsk gulasjsuppe.


Porsjoner 4

Ingredienser

• 600 g benfritt rundstek av storfe eller annet benfri storfekjøtt
• 3 stk potet
• 2 stk løk i biter
• 1 stk rød paprika
• 1 båt hvitløk
• 2 ss olje
• 3 ss tomatpuré
• 1 l kjøttbuljong (utblandet)
• ½ stk purre
• 2 ts paprikapulver
• 1 ts tørket oregano
• 1 ts salt
• ½ ts pepper

Slik gjør du:

1. Skjær kjøttet i terninger, ca. 3 x 3 cm og paprikaen i strimler. Skjær poteter og løk i terninger og purre i ringer.

2. Fres løken i en kjele, ha i kjøtt og presset hvitløk og brun lett.

3. Rør i tomatpuré og tilsett poteter, purre, paprika og buljong. La det koke ca. 15 minutter. Smak til med krydder.

Server

mkj skrev:

Først - en genial tråd. Og så tusen takk for linken til denne fantastiske bloggen. Disse potetene må bare prøves: http://www.kayotic.nl/blog/?p=4185#more-4185

Bare hyggelig. Den er virkelig det, helt fantastisk. Jeg har forsøkt en av oppskriftene (Summer salad), og den var utrolig god.

Najade skrev:

I grunn det meste fra denne bloggen, men jeg linker nå inn en oppskrift da. http://www.kayotic.nl/blog/?p=4079#more-4079

Dutch Girl tar bare de beste bildene av maten hun lager.

De så kjempegode ut!
Jeg liker bilder i oppskrifter, da er det lettere å se om det vil smake godt synes jeg.

Takk for linken! 😀

lavendely skrev:

Fibis pastaform er den jeg skal prøve ut neste gang 😉

Slik pastasaus lager jeg innimellom også, det er kjempegodt!

mkj skrev:

Denne gulrotsuppen har jeg tenkt å prøve, men har ikke kommet så langt. Hele bloggen er vel verdt en titt om man er glad i matlaging.

http://lekkermunn.blogspot.com/2008/08/gulrot-og-koriandersuppe.html

Den skal noteres. Denne hørtes veldig god ut også så enkel da.
Sammen med litt nystekt brød.. Yum.

mkj skrev:

Først - en genial tråd. Og så tusen takk for linken til denne fantastiske bloggen. Disse potetene må bare prøves: http://www.kayotic.nl/blog/?p=4185#more-4185

Å, gosj! De potetene så sinnsykt gode ut. :sikler:

Tinka skrev:

Denne har jeg fått fra en vennine og den skal vi prøve når vi kommer hjem fra ferien.

Ungarsk gulasjsuppe.


Porsjoner 4

Ingredienser

• 600 g benfritt rundstek av storfe eller annet benfri storfekjøtt
• 3 stk potet
• 2 stk løk i biter
• 1 stk rød paprika
• 1 båt hvitløk
• 2 ss olje
• 3 ss tomatpuré
• 1 l kjøttbuljong (utblandet)
• ½ stk purre
• 2 ts paprikapulver
• 1 ts tørket oregano
• 1 ts salt
• ½ ts pepper

Den må prøves.
Har ikke laget så mange supper tidligere, men steker man kjøttet, tar det ut og så koker poteter etc.?

Jeg kan jo legge inn en selv også. Innimellom når jeg har hjemmekontor har jeg på Rachael Ray i bakgrunnen og denne ""Orange You Hungry?" Tangerine Dream Chicken with Curry-Carrot Couscous" så veldig god ut altså! Bare venter på spisestuebord slik at vi kan invitere noen til et "f(r)uktig" middagsselskap.

Her er linken: http://rachaelray.com/recipe.php?recipe_id=2346

Gwen skrev:

Den må prøves.
Har ikke laget så mange supper tidligere, men steker man kjøttet, tar det ut og så koker poteter etc.?

Nei, kjøttet skal koke med hele tiden og jo lenger det får være oppi jo bedre blir det.