Dere som baker brød

Varierer dere mye på hva dere har i brødene, eller har noen oppskrifter som dere varierer mellom?

Jeg lager et standardbrød som egentlig er veldig godt, men så blir jeg litt lei av det og prøver meg på nye oppskrifter. Det ender alltid med at jeg går tilbake til den oppskriften jeg stort sett bruker, for det smaker mye det samme alt.

Det går stort sett i det samme her ja.

Og du blir ikke lei?

Stort sett det samme, ingen lei.

Jeg bruker det jeg har i skapet, ikke noen spesill oppskrift.

Jeg liker oppskrifter, jeg. Jeg har en som brukes ofte og andre jeg varierer med. Jeg blir lei av brød innimellom og lager i stedet rundstykker som jeg putter mye forskjellig i. Har faktisk bakt i kveld så jeg følte meg truffet av dette innlegget.

Jeg slumper med det jeg har stående.
Eneste som går igjen og igjen er havregryn. Syns det gir så god smak.

Jeg bruker også det jeg har i skapet, alltid uten oppskrift. Kjøper inn mel når vi er i Sverige (de har mye mer utvalg der), og baker som regel mørke brød. Blander inn sirup, forskjellige frøtyper, havre osv

Frokostblandinger er supergodt i brøddeigen.

Variasjon over et tema. Samme grunnoppskrift, men legger til og trekker fra ettersom hva jeg har i skapet.