Hva er din beste oppskrift?
Skal serveres tll grillet ørret, hvis det spiller noen rolle.
Neket
19k innlegg
Startet av Neket 20 svar 6,6k visninger
Linella skrev:Kokte, kalde poteter i biter
Purreløk i ringer
Litt sylteagurk i små biter
Litt sø av sylteagurk
Rømme
Majones
Salt og pepper
nokon skrev:Kokte, kalde nypoteter med skal på i terningar, vendt i god olivenolje og maldonsalt
Redikkar i skiver
Sukkererter
Vårløk eller purreløk
Flubby skrev:En mager versjon, og et knallgodt alternativ til kald, rømmebasert potetsalat:
Del en kilo nypoteter i båter, behold skallet på. Del et beger cherrytomater i to. Poteter og tomater vendes i litt olivenolje, og stekes i stekeovnen til potetene er møre og har fått farge. Finhakk et par vårløk og en bunt persille, og bland med de varme potetene. Et beger ruccolasalat blandes også inn. Skvis litt sitronsaft over, og drypp evt litt ekstra olivenolje over. Dryss litt havsalt og grovmalt pepper over før servering.
Flubby skrev:En mager versjon, og et knallgodt alternativ til kald, rømmebasert potetsalat:
Del en kilo nypoteter i båter, behold skallet på. Del et beger cherrytomater i to. Poteter og tomater vendes i litt olivenolje, og stekes i stekeovnen til potetene er møre og har fått farge. Finhakk et par vårløk og en bunt persille, og bland med de varme potetene. Et beger ruccolasalat blandes også inn. Skvis litt sitronsaft over, og drypp evt litt ekstra olivenolje over. Dryss litt havsalt og grovmalt pepper over før servering.
Linella skrev:Kokte, kalde poteter i biter
Purreløk i ringer
Litt sylteagurk i små biter
Litt sø av sylteagurk
Rømme
Majones
Salt og pepper
GinaK skrev:Nam, hørtes godt ut og supert alternativ til mannen her som ikke spiser majones eller rømme.
Er det meningen at denne skal serveres lun/varm eller kan den være kald/lages dagen før? Ikke så lett å ha alt varmt om man skal servere litt forskjellige retter til mange på en sommerfest.....
GinaK skrev:Nam, hørtes godt ut og supert alternativ til mannen her som ikke spiser majones eller rømme.
Er det meningen at denne skal serveres lun/varm eller kan den være kald/lages dagen før? Ikke så lett å ha alt varmt om man skal servere litt forskjellige retter til mange på en sommerfest.....
Logg inn for å svare i denne tråden.