Vegetarmat til små gjester

Yngste skal ha med noen venninner hjem til middag i morgen. Den ene er vegetarianer. Jeg sa eplekjekt til moren hennes at hun ikke trengte å sende med spesialmat, jeg skulle nok finne på noe.

Så nå trenger jeg forslag.

Grønnsakslapskaus?
Vegetarlasagne?

Taco?
Vegetarlasagne?

Tomatsuppe med linser?

Hva slags vegetarianer? Spiser melkeprodukter og egg?
Taco som er foreslått er jo supert. Da kan alle spise det de vil. Lag en linsestuing eller ha bønner som kjøtterstatning.

Jeg har alltid hatt lyst til å prøve Quorn, som er et soyabasert produkt som kan brukes på samme måte som kjøttdeig. Jeg tror jeg hadde lagd tacos og prøvd meg med Quorn som vegetaralternativet. Finnes i frysedisken.

annemede skrev:

Tomatsuppe med linser?

Ja! Det er jeg jo ganske god på. Og så kan vi ha hjemmebakt brød til.

grønnsakspizza (er på slanker'n og drømmer om mat...)

Pizza? Falafel?

Her går det i tomatsuppe, pannekaker og dr. oetkers vegetarpizza når vi har klassebesøk. Funker for de fleste ( den pizzan har blitt best i test i konkurranse med kjøttpizzaer).

Pannekaker!