Frossen kålrot

Vi har et litt ustabilt kjøleskap og nå viser det seg at kålrota vi hadde tenkt å bruke til stappe 2. juledag er frossen. Er den fortsatt brukbar etter tining, eller bør vi kaste den og kjøpe ny?

Du må nok kjøpe ny.
Den blir vel litt tråen og bitter.

Til gjengjeld påstår mannen at kålrot koster 2,5 pr stykk nå for tiden, så det velter vel ikke julelasset helt...

Jeg prøve meg på å fryse ned kålrot en gang. Det gikk ikke bra, den var bare å kaste etter tining. Husker ikke helt hva som var problemet, men tror kanskje konsistensen ble helt rar, og muligens var smaken helt annerledes også.

Da havnet de i søpla, gitt. Takk for svar!

Heldigvis fant jeg det ut i dag og ikke 2. juledag!