Tips til bruk av kjøttdeig

Har kjøttdeig som må brukast opp, men er veldig uinspirert.

Ingen har lyst på kjøttkaker, ingen har lyst på taco, og ingen vil ha pasta og kjøttsaus/kjøttboller. Pizza utgår også.

Har du tips? I utgangspunktet har vi det meste i hus.

Lasagne?

- Wok med kjøttdeig
- Kjøttpudding
- Gryte med stekt kjøttdeig, løk, paprika som tilsettes creme fraiche + en boks hermetisk tomat?
- Lage Harriet Vanes kjøttboller (supergode) og fryse ned til senere bruk
- Lasagne

Pannekaker med kjøttdeigfyll, rull sammen, legg i form, ha ost over, inn i ovnen. Nam!

Minestronesuppe?

Akseliane skrev:

Pannekaker med kjøttdeigfyll, rull sammen, legg i form, ha ost over, inn i ovnen. Nam!

Ok, eg øyner mulighet for å møte podens krav om pannekaker dei siste dagane.

Kjøttdeig og.... Tacosaus da? Creme fraiche kanskje? Han vil garantert ikkje ha det gratinert, men det kan jo vi andre ha

Fyll et gresskar (det har du selvsagt i hus) med kjøttdeig, løk, krydder og bak i ovnen. Eller lag fylte paprika. Eller fylte squash, med ost oppå.

Italiensk kjøttbrød fra trines matblogg:)
http://trinesmatblogg.no/2010/10/21/italiensk-kjøttbrød/

Hverdagskjøttsuppe med kjøtteig i stedet for kjøtt

Mange gode tips her - det mest kreative må utgå på grunn av mangel på graskar ... 😉

Trur det må bli noko med pannekaker, så får eg oppfyllt eit langvarig krav. Den kjøttpuddinhen var dog interessant, særlig sidan eg har skaffa meg dampovn. 🙂

Syrin skrev:

Ok, eg øyner mulighet for å møte podens krav om pannekaker dei siste dagane.

Kjøttdeig og.... Tacosaus da? Creme fraiche kanskje? Han vil garantert ikkje ha det gratinert, men det kan jo vi andre ha

Jeg har laget dem med en bolognese-lignende saus, tomatbasert altså. men tacosaus/krydder blir også supert!

Denne er god.

Takk til alle!
Det blei pannekaker og kjøttfyll laga av deig, nokre overmodne tomater eg hadde liggande, rødløk, ein rest av tacosaus (halvt glas) og creme fraiche. Rulla pannekakene og gratinerte med litt ost på. Det blei absolutt godt! Vi vaksne dryssa chili oppå - da blei det heile litt meir interessant for oss. Veldig barnevenlig smaksmessig, men godt altså. 🙂