Pynt til stor festmarsipankake

Til marsipanlokk lønner det seg ikke å spandere fancy Odense med mye mandler. Kjøp Landlord til 15 kroner, den er mye lettere å kjevle.

Billig marsipan, ja.

Pst! Hvor kjøper du hvit sjokolade? :har jaktet på det før:

Hvit Dronning kokesjokolade kjøper jeg på Kiwi.

Acsa, det er vel liten langpanne?

til og med jeg, som fungerer som en levende magnet for klissent marsipanlokk, fikk til med landlord marsipan her forleden
(hadde den over en trøffelkake, og helte smeltet sjokolade over der igjen og bredte utover )

m^2 skrev:

til og med jeg, som fungerer som en levende magnet for klissent marsipanlokk, fikk til med landlord marsipan her forleden
(hadde den over en trøffelkake, og helte smeltet sjokolade over dere igjen og bredte utover )

Hvor var jeg da? Ingen har helt sjokolade over meg.

Niobe skrev:

Hvor var jeg da? Ingen har helt sjokolade over meg.

:inspirert:

Jeg kan stemme i koret om Landlord marsipan når den skal kjevles ja. Kna den godt først så finner den seg i nesten hva som helst. Som en mann med dårlig samvittighet sånn ca. :tenker fortsatt på den sjokoladesmeltehellingen:

Coop sin marsipan er like grei som Landlord sin.

Ang pynt- hva med å f.eks trykke ut hjerter i farget marsipan med pepperkakeformer?

Ja, Odense var noe dritt, altså, men jeg handlet i går. Jaja, det ble ok, jeg endte opp med å skjøte rundt kantene, det var ikke sjans på å få til et helt lokk til så stor kake.

safran, det er STOR langpanne. 16 egg. Nå er den ferdig fylt og pyntet og jeg kan leve med hvordan den ser ut. 🙂 Jeg endte opp med Royal Icing - som for en gangs skyld oppførte seg! Trikset er visstnok å la den gå 10 minutter på full guffe i kjøkkenmaskina.

Bilde?! 😀

Acsa skrev:

safran, det er STOR langpanne. 16 egg. Nå er den ferdig fylt og pyntet og jeg kan leve med hvordan den ser ut. 🙂 Jeg endte opp med Royal Icing - som for en gangs skyld oppførte seg! Trikset er visstnok å la den gå 10 minutter på full guffe i kjøkkenmaskina.

Fnis. Jeg snakker om den triplefudgegreia, ikke marsipankaken.

Det er stor langpanne der også. Du kan øke med 50%, men da risikerer du at den renner litt over kanten fordi den bobler når den steker.

Okei - takk!

Acsa skrev:

Det er stor langpanne der også. Du kan øke med 50%, men da risikerer du at den renner litt over kanten fordi den bobler når den steker.

Auda - den står i ovnen her i liten langpanne. Men det ser da stort nok ut, blir den ikke veldig flat i stor?

Jo, den blir ganske flat, det er derfor jeg øker med 50% og vasker ovnen etterpå i stedet. :roper på Ulvefar og ber ham vaske ovnen mens jeg momser kakerester fra kantene:

Har nettopp skjøvet en stekeplate under formen, men kaken er ikke over kanten enda, da.

Nei, det er ikke alltid den gjør det. Det avhenger av mengden sjokolade, størrelse på egg, ovn og dagsform. Det er det som gjør kaka idiotsikker. Den kan bli myk, sprø, seig -og er like god uansett. Ta den ut før du tror, forresten. Den behøver IKKE å være tørr på prøvepinne, det er så mye sukker i den at den må avkjøles for å ikke klistre på pinne.

Jeg sitter og kjenner jeg er full av ærefrykt over dere damene.

(Kjøper ferdig lokk jeg, og lager aldri noe som ikke passer til det. )