ingredienser:
1 kg sukker
4 dl vann
1/2 ts sitronsyre
Tilberedning:
Kok alt opp, slik at sukkeret løser seg opp. Sitronsyren er for å hindre sukkerlaken i å krystallisere seg.
Hentet fra
matmons.net
Evt. denne - uten sitronsyre
Sukkerlake til drinker
Ingredienser:
6 dl sukker
3 dl vann
Tilberedning:
(ca 5 dl)
Bland sukkeret og vannet i en kasserolle og varm opp til sukkeret løser seg opp. Oppbevar sukkerlaken kaldt i kjøleskapet. Laken porsjoneres med skje eller ved hjelp av stenkflaske.