Jeg skal lage dessert til nyttårsaften. Vi blir åtte personer, men jeg mistenker at de fire barna heller vil ha is med sjokoladesaus enn en mer fancy dessert, så det kan godt tenkes vi snakker dessert bare til fire, litt avhengig av hva jeg lander på. Uansett er det overkommelig å lage serveringsposjoner, hvis det er aktuelt.
Jeg kan i utgangspunktet tenke meg noe friskt, tror jeg, og det bør helst se bra ut også. Men hva?
Tidligere har jeg servert pasjonsfrukt-panna cotta, sitronsorbet i champagne og sjokoladefondant, så de er jeg ferdige med.
Teofelia
46k innlegg
)
