Abonnement på økologisk mat

Mais tror jeg ikke vi har særlig mye nytte av. Det er vel hovedsaklig stivelse og ikke særlig mye vitaminer.

Esme: Om du har såpass spesifikke krav til grønnsaker hver uke, tror jeg ikke Kolonihagen er noe for deg. Det kan imidlertid hende du kan få til en avtale med en helsekostbutikk om å levere eksakt det til dere hver uke. Jeg har faktisk fått tilbud om det her hos oss. Jeg kjenner forresten jeg blir glad av å lese hvor mye grønnsaker dere spiser 🙂.

Vi sliter med å få ungene til å spise grønnsaker her og, spesielt storebror som har en negativ utgangsholdning til all mat.

Mener dere at couscous har en annen effekt i forhold til å lure inn grønnsaker enn ris?

Nooria skrev:

Mais tror jeg ikke vi har særlig mye nytte av. Det er vel hovedsaklig stivelse og ikke særlig mye vitaminer.

Det vet jeg. Jeg tror jeg gikk glipp av poenget ditt?

Kan vi ikke starte en grønnsaksbyttering til sommeren? Vi dyrker forskjellige ting i hver vår hage, også bytter vi under høstingen. :schmart:

Jeg handler ikke økologisk bevisst, men skulle gjerne gjort mitt i forhold til å kjøpe lokale råvarer. Har handlet en god del på bondens marked da, det er vel fra lokale produsenter antar jeg.

glitterchick skrev:

Det vet jeg. Jeg tror jeg gikk glipp av poenget ditt?

Ikke noe annet enn å være bedrevitende, belærende og provoserende tydeligvis 😛.

Om du ikke visste det fra før, kunne det jo hende du fant det som nyttig info.

Nooria skrev:

Mener dere at couscous har en annen effekt i forhold til å lure inn grønnsaker enn ris?

Her hjemme så har det det fordi sønnen min elsker litt fuktig couscous men er ikke så glad i ris.

Vi har hatt en Kolonihagenpause, men er nå igang igjen. Hovedsakelig fordi vi innså at vi spiser mye mer variert når vi får den kassa. Vi har faktisk en stor mikskasse og det passer fint, men vi lar kassa "få ferie" sånn innimellom. Mulig vi etterhvert reduserer til annenhver uke. Jeg tror det går an?

Jeg har det som apan. Å få den kassen var så stas, det inspirerte stort på matfronten. Men så ble vi lei og kuttet ut. Det kunne sikkert vært moro å ta det opp igjen. Jeg var innmari begeistret for eggene.

Og så ble jeg inspirert av Esme her. Couscostrikset skal jeg teste ut. Jeg gjør noe lignende med bulgur. Det er eneste måten å få i sønnen min noe med tomat.

Nooria skrev:

Ikke noe annet enn å være bedrevitende, belærende og provoserende tydeligvis 😛.

Neida, jeg ble ikke provosert, jeg skjønte oppriktig ikke hvorfor du sa det. Jeg lurte på om det var en setning du hadde utelatt eller noe slikt. Agurk er vel heller ikke akkurat spesielt næringsrikt, uten at du nevnte det.

Hos oss funker couscous bedre som grønnsakslurer enn ris, faktisk. Og Ica har sånn I heart Eco-couscous som er grov, desverre i veldig små poser.

apan skrev:

Mulig vi etterhvert reduserer til annenhver uke. Jeg tror det går an?

Ja, vi har bare en gang i måneden vi, for å la den beholde overraskelsesmomentet. Eneste som er litt dumt er at han som har begynt å kjøre ut hit er lit sur, og blir litt snurt når vi ikke løper ned fire etasjer og bærer kassa opp for ham. Hallo, jeg betaler for å få det levert på døra. Det er ikke bare bare å gå fra midt i kveldstellet av en fireåring heller, hvis man er alene hjemme.

Vi hadde både stor fruktkasse og stor grønnsakskasse hver uke for en tid tilbake, men sluttet av to årsaker: 1) Gikk tom for noen av basisvarene og måtte stadig fylle på fra butikken (ønsket jo å slippe dette) 2) Dyrt, særlig med pkt 1 tatt i betraktning.

Etter at vi sluttet, bestemte vi oss for at "alt var lov" i frukt- og grønnsaksdisken innenfor den økonomiske rammen vi hadde når vi fikk fra Kolonihagen. Det ble skikkelig hurra, også med innkjøp av noe økologiske varer (men ikke bare).

Vi har hatt mixkasse fra Kolonihagen annenhver uke i flere år nå. Ingen problemer med å bruke opp, men det krever jo at vi leter opp oppskrifter og lager litt nye ting iblant (et spark bak jeg setter pris på).

Vi synes nok iblant at kassa er litt slunken, og at de litt for ofte sender ut halvbra produkter. Men vi har så stor sympati for hele prosjektet at vi gir dem masse slækk.

glitterchick skrev:

Neida, jeg ble ikke provosert, jeg skjønte oppriktig ikke hvorfor du sa det. Jeg lurte på om det var en setning du hadde utelatt eller noe slikt. Agurk er vel heller ikke akkurat spesielt næringsrikt, uten at du nevnte det.

Hos oss funker couscous bedre som grønnsakslurer enn ris, faktisk. Og Ica har sånn I heart Eco-couscous som er grov, desverre i veldig små poser.

Jeg overså at du hadde skrevet agurk, men jeg skrev det fordi du nevnte det ja.

Her spiser vi ikke couscous, men det skjønner jeg at vi må begynne med 🙂.

Karima skrev:

Men vi har så stor sympati for hele prosjektet at vi gir dem masse slækk.

Samme her!

Tusen takk for mange gode innspill. Jeg kjenner at jeg er litt missunelig på dere som har alternativet og kunne ønske meg dette. Jeg hadde nok endt opp med abonnement for å støtte opp om et slikt prosjekt og supplert med frukt og grønt fra dagligvarebutikken.

Vi vurderer stadig å abonnere fra Finnegården, men det får bli når vi har flyttet. Jeg ser for meg drittungene i nabolaget stjele fra kassen som blir levert på døren på dagtid.