Helle hurtiggele oppå vanlig gele når den er stiv?
Startet av Ine · 2 svar · 3,8k visninger
Ine
13k innlegg
Tenkte å lage gele. Tenkte også å ha to forskjellige farger i samme skål. Jeg har en som tar 4-6 timer på å bli stiv, den andre er hurtiggele.
Spørsmålet er om jeg kan ha i hurtiggele oppå den som tar 4-6 timer, og etter at den første er blitt stiv?
Eller vil den varme hurtiggeleen gjøre at den allerede stive geleen blir suppe?
På hurtiggelepakken står det: OBS! Hvis du blander hurtiggele med vanlig gele blir ikke geleen stiv.
Isolde
15k innlegg
Tror jeg ville kjølt ned hurtiggelen endel før jeg helte de over hverandre.
Hurtigele har ikke gelatin, men bare blir tykk. Det er vel noe alla johannesbrødkjærnemel. Derfor reagerer de på forskjellige måter, og blir ikke stiv i lag.